Biopekáreň Zemanka BIO Medové perníčky 100 g

Biopekáreň Zemanka BIO Medové perníčky 100 g

Biopekáreň Zemanka je český výrobca sladkých bio sušienok a slaných bio krekrov. Bola založená v roku 2006 v malej obci Oříkov u Sedlčan v Stredných Čechách. Všetky produkty pečieme podľa našich vlastných originálnych receptúr as nadšením ich pripravujeme tak, aby mali nielen vysokú kvalitu, ale aj skvelú chuť. Výrobu na začiatku riadila Věra Zemanová, profesionálna cukrárka a gastronómka s viac ako 40 ročnou praxou, ktorá zostáva aj naďalej dušou celej pekárne. Jan Zeman vedie celú pekáreň a riadi prevádzku.

Zloženie: bio múka pšeničná hladká, bio nestužený rastlinný tuk (slnečnicový olej a kakaové maslo v rôznom pomere, voda, emulgátor: slnečnicový lecitín, kyseliny: kyselina citrónová), bio cukor trstinový, bio med 13,3%, bio vajcia, bio škorica , bio perníkové korenie (bio škorica, bio aníz, bio klinček, bio koriander, bio kardamon, v rôznom pomere), kypriaci látka hydrogénuhličitan sodný. Použitá kypriaca látka neobsahuje fosfáty. Môže obsahovať stopy mliečnych výrobkov (vrátane laktózy) a orechov (mandle, lieskové a vlašské orechy).

Všetky naše produkty nesú označenie bio, pretože pri výrobe používame len suroviny z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Prečo? Pretože bio výrobky neobsahujú umelé stužené tuky, biely rafinovaný cukor, chemické konzervanty, umelé farbivá ani arómy.

Vyrábame ročne cez 180 ton pečiva a produkty vyvážame do 11 krajín v Európe (Slovensko, Poľsko, Maďarsko, Rakúsko, Nemecko, Bulharsko, Fínsko, Dánsko, Taliansko, Belgicko a Luxembursko).

Sme držiteľmi medzinárodného certifikátu IFS (International Food Standard), vegánskej licencie od spoločnosti The Vegan Society, bezlepkovej licencie od Združenia celiatikov Českej republiky a fairtradovej licencie programu kakao.