Clearspring Japonské krekry z hnedej ryže s čiernym sezamom BIO 40 g

Clearspring Japonské krekry z hnedej ryže s čiernym sezamom BIO 40 g

• Administratívne zaradenie: Slaný snack
• Zloženie: Hnedá ryža * 58%, semienka čierneho sezamu celé * 29%, sójová omáčka tamari * 13% (sójové bôby *, voda, morská soľ).
• * Produkt ekologického poľnohospodárstva
• Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.

Vlastnosti a výhody: Tieto ľahké a chrumkavé bezlepkové japonské krekry sú upečené k dokonalosti. Vynikajúci spôsob, ako si vychutnať bio celozrnnú hnedú ryžu, sezamové semienka bohaté na minerály a prirodzene dozrelé tamari. Už druhá generácia tradičných výrobcov tejto autentickej zdravej desiaty používa na ich výrobu tie najkvalitnejšie ingrediencie, tradičné recepty a rokmi preverené procesy. Proces začína 100% ekologicky pestovanou hnedou ryžou. Tá sa pomaly a starostlivo spracováva a naparuje na cesto. Tento proces trvá trikrát až štyrikrát dlhšie ako pri použití bielej ryže. Cesto sa následne schladí vodou a jeho štruktúra sa starostlivo ručne skontroluje. Pridajú sa sezamové semienka a tamari. Sezamové semienka potláčajú arómu ryžových otrúb a dodávajú sušienkam lahodnú vôňu. Z cesta sa potom tvarujú ryžové krekry. Tie sa následne viac ako poldeň pomaly sušia na sieti, čím sa zníži obsah vlhkosti, a cez noc sa potom nechajú uležať. Cez ďalšiu noc sa znovu sušia infračervenými sušičkami, čo odstráni aj zostávajúcu vlhkosť. Tento dlhý a pomalý proces sušenia významne ovplyvňuje hotový výrobok. Nakoniec sa vloží do pece, kde vzniknú tieto ľahké, jemné a chrumkavé krekery.

Použitie: Skvelé slané maškrtenie na doma i na cesty.