Grizly Himalájska soľ ružová jemná 500g

Prečo je toho poslednej dobe toľko okolo soli?

Himalájska soľ, známa v oblasti pôvodu ako "biele zlato", obsahuje 84 prírodných zložiek a minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie, a to vrátane horčíka, draslíka, vápnika, sodík, fosforu a železa. Typické ružové sfarbenie je dôsledkom malého množstva oxidu železa (hrdza). Zinok, selén, jód a meď sú v soli prítomné v stopových množstvách. Všeobecne je teda himalájska soľ považovaná za zdravú soľ, pretože neobsahuje žiadne chemikálie ani aditíva a pretože ide o prirodzene sa vyskytujúce substanciu. Zvyčajne sa táto soľ predáva ako hrubozrnná, ale môžete ju tiež kúpiť v jemne namletej forme alebo vo veľkých blokoch, ktoré môžu byť použité na unikátnym spôsobom servírovanie kulinárskych špecialít. Bez ohľadu na formu, cenené prínosy minerálov sú vždy k dispozícii.

Situácia v konzumácii soli v SR: Priemerná denná spotreba je u nás 12 g. Vo spracovaných potravinách je "schované" veľké množstvo soli, ktoré si väčšina ľudí nepripúšťa. Štatistika uvádza, že práve v týchto skrytých zdrojoch prijímame až 80% soli. Pre pripomenutie si teda dovolím uviesť tie najvýznamnejšie: syry (zvlášť tie tavené), údeniny, nakladané potraviny, instantné jedlá, dochucovadlá a niektoré minerálne vody.
Ďalej vieme, že len asi 10% pripadá na prídavok soli pri varení a dosoľovaní a 10% soli obsahujú potraviny prirodzene.

Himalájska soľ v bodoch:

• pomáha dodať telu vodu a dôležité, čisté, minerály
• vytvára zásadité prostredie v tele
• udržuje rovnováhu medzi kyslým a zásaditým prostredím v tele
• podporuje metabolické procesy
• udržuje stály pomer všetkých prvkov v ľudskom tele
• obsahuje železo: dôležité pre krvotvorbu
• vyvážený pomer sodíka a draslíka: správna funkcia nervovej sústavy (prenos nervových vzruchov)