GRIZLY Kešu natural ww240 Super premium 500 g

GRIZLY Kešu natural ww240 Super premium 500 g​

• Administratívne zaradenie: Suché škrupinové plody
• Zloženie: Jadrá kešu orechov ww240 100%
• Krajina pôvodu: India, Vietnam
• Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste
• Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Kešu sú lahodné krémové oriešky s jemnou textúrou a sladkastou chuťou. Rastú na exotickom strome nesúci názov ladvinovník západny. Je zaujímavé, že najviac kešu sa vypestuje v Afrike, ale z toho sa väčšina spracováva v Indii či vo Vietname. Pritom svoj pôvod majú v Brazílii. Kešu sú obrovským zdrojom živín. Sú bohaté na zdravé mononenasýtené mastné kyseliny, bielkoviny, vlákninu a tiež na širokú škálu minerálnych látok, vitamínov a antioxidantov. Z minerálnych látok v nich nájdeme značné množstvo medi, horčíka a mangánu, z vitamínov zase vitamín B1, B6 a vitamín K. Z antioxidantov sú v kešu zastúpené polyfenoly a karotenoidy. Čo sa týka ich energetickej hodnoty, kešu majú najnižšiu kalorickú hodnotu zo všetkých orieškov. Keď sa k tomu vezme do úvahy značný obsah bielkovín a vlákniny, kešu oriešky sa s prehľadom môžu zaradiť aj do redukčnej diéty.

Špecifikácia kvality: ww320 je označenie kvality a veľkosti - číslo "320" značí nadpriemernú veľkosť (presne to znamená, že v jednej libre nájdeme 320 celých jadier); "Ww" je skratkou anglického výrazu "whole white", ten označuje celá biela (nepopálená) kešu jadra.

Použitie: Kešu sú lahodné už len tak sami o sebe. Môžeme ich namočiť alebo naopak opražiť a pochutnať si na nich ako na zdravej desiate. Sú neoddeliteľnou súčasťou indickej kuchyne. Je možné ich pridávať do omáčok alebo s nimi dozdobiť šalát. Hodí sa tiež do rozmanitých dezertov alebo na prípravu rastlinného mlieka.

Ďalšie zaujímavé informácie o kešu orieškoch, ich pôvode, obsiahnutých živinách a antioxidantoch alebo potenciálnych nevýhodách si môžete prečítať na našom medveďom blogu.