GRIZLY Ľanové semienko hnedé BIO 1000 g

GRIZLY  Ľanové semienko hnedé BIO 1000 g

• Administratívne zaradenie: Olejniny
• Zloženie: Ľanové semienko hnedé * 100%
• * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva
• Krajina pôvodu: India
• Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
• Balenie: PP obal s násypník viď. foto

Vlastnosti a výhody: Semienka ľanu sa vďaka pribúdajúcim výskumom, ktoré poukazujú na ich pozitívne účinky na zdravie, začínajú považovať za superpotravinu. Pre maximálnu získanie živín zo semienok odporúčame ľan tesne pred konzumáciou pomlieť. Vonkajšia šupka je totiž pomerne trvdá a telo tak nemôže nutrične bohatý vnútro úplne využiť. Ľan hnedý je, čo sa výživových hodnôt týka, takmer identický s ľanom zlatým , jediný rozdiel je snáď v ich chuti. Hnedý ľan sa vyznačuje príjemnou orieškovou chuťou, zatiaľ čo zlatý ľan je výrazne jemnejší. Ľanové semienka sú vyhľadávaným zdrojom vlákniny a omega 3 mastných kyselín, preto sú obľúbenou potravinou vegetariánov a vegánov. Obsahujú tiež vitamíny skupiny B a E a tiež minerálne látky (predovšetkým vápnik, železo, mangán, horčík, fosfor, draslík, selén a zinok).

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Použitie: Ľanové semienka môžete zaradiť do jedálnička na veľa spôsobov. Využijete ich pri pečení domáceho pečiva a sušienok. Vďaka tomu, že si semienka zachovávajú svoje pozitívne vlastnosti aj pri vyšších teplotách, môžeme ich používať pri varení akýchkoľvek pokrmov. Hodí sa tiež do smoothie, do jogurtu či rannej kaše. Po zmiešaní s vodou môžu semienka slúžiť ako náhrada vajíčok pri pečení (2 lyžice semienok s 2 lyžicami vody namiesto 1 vajce).

Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne.