Zavřít

Grizly Mandľová múka 1000 g

Už neviete ako viac ozvláštniť Vaše pečené dobroty alebo ako je upiecť zdravšie? Pridanie mandľové múky do cesta by mohla byť tá správna cesta!

Vegan
Bez lepku
Bez přidaného cukru
Bez éček
Bez palmového oleje
Výrobca: GRIZLY
Pôvodná cena 15,59 €
Vaša cena s DPH 11,49 €
Skladem

Grizly Mandľová múka 500 g

Kód tovaru: GMM500
7,99 €
6,99 €
Skladem

Grizly Mandľová múka 1000 g

  • Administratívne zaradenie: Suché škrupinové plody
  • Zloženie: Jadrá lúpaných mandlí najemno mletá 100%
  • Výrobok môže obsahovať stopy arašidov, iných orechov, oxidu siričitého alebo sezamu

  • Krajina pôvodu: USA, Španielsko

  • Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)

Mandľová múka sa vyrába z lúpaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Najskôr sa lisovaním zbaví tukov (oleja) a následne sa najemno pomelie. Mandľová múka je jedna z najobľúbenejších surovín bezlepkového pečenia. Mandle sú zdrojom niektorých vitamínov a minerálov, napríklad horčíka, fosforu, zinku, vápnika a vitamínu E. Navyše obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré pôsobia preventívne pri niektorých ochoreniach.

Mandľovou múku používame hlavne pri pečení, do tort a cukrovinky, do krémov, dezertov, môžeme z nej vyrábať aj mandľové mlieko a domáci marcipán, makrónky. Múka je vhodná pre sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak s ňou možno nahradiť čiastočne bežnú múku.

mandľový koláč

Máte radi alternatívne múky, ktoré neobsahujú lepok, teda toľko nezaťažujú organizmus? Máme pre Vás inšpiráciu na výborný mandľový koláč:

suroviny

  • múka mandľová 200 g
  • vajcia 2 ks
  • olej olivový 60 ml
  • prášok do pečiva bezfosfátový 1 ČL
  • soľ štipka
  • kokosový cukor 40 g (alebo med)
  • jablká 2 ks
  • kôra pomarančová, podľa chuti
  • škorica mletá 1/2 ČL
  • plátkami mandlí

postup

Všetky suroviny spolu zmiešame na hladké cesto. Jablká nakrájame na malé kocky a vmiešame do cesta. Cesto nalejeme do tortovej formy, posypeme plátkovým mandľami a pečieme v predhriatej rúre 160 ° C zhruba hodinu.

Dobrú chuť :-)

Nutričné ​​hodnoty / 100 g
Energetická hodnota: 2407 kJ / 575 kcal
tuky: 54 g
z toho nasýtených: 4,4 g
sacharidy: 20 g
z toho cukry: 4 g
vláknina: 11 g
bielkoviny: 20 g
soľ: 0 g

Uživateľské recenzie

24. 11. 2018 04:46
konečně jsem si udělala výborný domácí marcipán
Zobraziť celú recenziu
© 2014–2018 GRIZLY.cz - všetky práva vyhradené
Vytvorilo FEO
Kategórie
Hore
Profil
Košík