Výpredaj práve odštartoval! Zaobstarajte si vybrané produkty so zľavou 20 % s kódom VYPREDAJ20.

0 Obľúbené
+420725473077
3
47,96 €

Kategórie

Magazín

Počet položiek: 245
123
Cozonac: Stredobod rumunskej tradície

Cozonac: Stredobod rumunskej tradície

Cozonac, dezert, ktorý nesmie chýbať na žiadnej rumunskej oslave, je oveľa viac než len sladkosť – je symbolom štedrej pohostinnosti a rodinných stretnutí. Tento voňavý a nadýchaný koláč s rôznorodými plnkami z orechov, kakaa, želé alebo sladkého tvarohu je stálicou na sviatočných stoloch, pričom každá verzia odráža regionálne chuťové preferencie a osobité úpravy kuchárov.

číst dál
Paska: Srdce veľkonočného stola v rumunskej tradícii

Paska: Srdce veľkonočného stola v rumunskej tradícii

Paska nie je len dezert, ale symbol znovuzrodenia a nádeje. Je neodmysliteľnou súčasťou veľkonočného stola, ktorá odráža bohatstvo rumunskej kulinárskej tradície a ducha spolupatričnosti. Každý rok príprava a ochutnávanie pasky spája rodiny a priateľov, obnovuje duchovné aj ľudské väzby pri oslave najposvätnejšieho sviatku kresťanstva.

číst dál
Višňová RAW torta

Višňová RAW torta

recepty

Maškrťte bez obmedzení a výčitiek! Na tejto skvelej višňovej torte si pochutia úplne všetci – nezáleží na tom, či vyznávate vegánsky spôsob stravovania, patríte medzi celiatikov alebo dodržiavate bezlaktózovú diétu.

číst dál
Vegánstvo: Čo to znamená a ako na to?

Vegánstvo: Čo to znamená a ako na to?

článok

Vegánstvo sa stáva čoraz populárnejším spôsobom stravovania aj životného štýlu. Nejde však len o výber potravín, ale o komplexnú filozofiu, ktorá sa snaží minimalizovať utrpenie zvierat a dopad na životné prostredie.

číst dál
Bezlepkové marokánky

Bezlepkové marokánky

recepty

Máte radi marokánky? My tiež! Preto sme sa rozhodli s vami zdieľať recept na ich možno netradičnú verziu – bez lepku a bez pridaného cukru.

číst dál
Čo je orechová múka a hlavné druhy

Čo je orechová múka a hlavné druhy

článok orechy

Vyskúšajte orechovú alternatívu bežných pšeničných múk a užite si ich jedinečnú chuť a jemnosť. Vďaka nim môže sezóna zdravého pečenia a nekonečného maškrtenia trvať vlastne nepretržite, nielen na Vianoce alebo Veľkú noc.

číst dál
TOP 5 účinkov kombuchy na naše zdravie

TOP 5 účinkov kombuchy na naše zdravie

článok

Zázračný nápoj, ktorý čoraz väčšmi dobíja kuchyne vyznávačov zdravého životného štýlu, ale aj pulty supermarketov. Nie je však kombucha ako kombucha. A čo to vôbec kombucha je? Všetko si podrobne vysvetlíme v našom článku.

číst dál
Bezlepková pistáciová roláda

Bezlepková pistáciová roláda

recepty

Poďte si spolu s nami pripraviť vynikajúcu pistáciovú roládu s lyofilizovanými malinami. Pustiť sa do nej môžu aj celiaci, pretože sa pečie z bezlepkovej pistáciovej múky.

číst dál
Arašidová torta

Arašidová torta

recepty

Na tejto torte si pochutnáte vy aj celé vaše široké okolie – ak z nej vôbec niečo zostane. Kombinácii arašidov a čokolády totiž odolá len málokto. Navyše si arašidovú tortu pripravíte behom chvíle.

číst dál
Kurkuma latté

Kurkuma latté

recepty

Vyskúšajte náš recept na lahodné kurkuma latté alebo inak známe ako zlaté mlieko, ktoré zahreje a posilní vašu imunitu.

číst dál
Pistáciový chlebík

Pistáciový chlebík

recepty

Taký banánový chlebík určite všetci poznáte. Čo ale tentokrát vyskúšať pistáciový? S bielou čokoládou, čučoriedkami a domácim pistáciovým krémom sa premení na neodolateľnú dobrotu.

číst dál
Jahodové kocky

Jahodové kocky

recepty

Lahodný koláč zo špaldovej múky s vrstvou sladkého pudingu a jahôd poteší každého milovníka ovocných chutí.

číst dál
Letný bowl s tuniakom

Letný bowl s tuniakom

recepty

Leto je ideálny čas na ľahké a svieže jedlá, ktoré nás nielen zasýtia, ale aj osviežia. Ako napríklad naša letná miska s tuniakom Calvo.

číst dál
Mangový drink

Mangový drink

recepty

Osviežujúci mangový drink priamo vonia letom! Jeho príprava vám zaberie doslova pár sekúnd, naopak radosť z neho potrvá dlho.

číst dál
Kakao sa prudko zdražuje

Kakao sa prudko zdražuje

článok

Možno ste v poslednej dobe zachytili správy o tom, že cena kakaa stúpa rýchlym tempom. Následkom toho je zvyšovanie cien čokolády a ďalších čokoládových produktov. Čo za tým stojí?

číst dál
Zelené rizoto

Zelené rizoto

recepty

Každý rok sa v období Veľkej noci vyskytne zásadná otázka: Čo variť na Zelený štvrtok? Skúste tento rok experiment a uvarte si zelené rizoto.

číst dál
Mazanec so sušenými marhuľami

Mazanec so sušenými marhuľami

recepty

Veľká noc je už za dverami, a preto je najvyšší čas zamyslieť sa nad tým, aké dobroty budú zdobiť váš sviatočný stôl. Skúste tento rok vsadiť na mazanec so sušenými marhuľami.

číst dál
Veľkonočný baranček

Veľkonočný baranček

recepty

Baránok na veľkonočný stôl jednoznačne patrí. Pečie sa z rôznych ciest, my si dnes ukážeme recept, v ktorom okrem iného figuruje aj mandľová múka.

číst dál
GRIZLY v novom kabáte, vlastne balení

GRIZLY v novom kabáte, vlastne balení

Už to chcelo zmenu! Práve preto sme GRIZLY dobroty začali postupne baliť do úplne nových obalov. Okrem toho, že sú naozaj krásne, majú tiež radu ďalších skvelých vlastností – sú znovuuzatvárateľné a pomáhajú zachovať maximálnu kvalitu a čerstvosť zabaleného produktu.

číst dál
Prečo zaradiť mandle do svojho jedálničku?

Prečo zaradiť mandle do svojho jedálničku?

V dnešnom uponáhľanom svete, kde sa snažíme zladiť prácou, rodinu a zdravie, nie je jednoduché nájsť tie správne potraviny, ktoré nám pomôžu dosiahnuť rovnováhu. Ich hľadanie sa však môže mnohonásobne vyplatiť – jednou z výživových hviezd sú aj mandle.

číst dál
Rýžový pilaf

Rýžový pilaf

Základ pokrmu pilaf tvorí ryža, ktorá sa väčšinou restuje na oleji s cibuľou. My si dnes pripravíme ryžový pilaf s hrozienkami a mandľami.

číst dál
Makadamové orechy kraľujú orieškovej ríši

Makadamové orechy kraľujú orieškovej ríši

Makadamy, makadamiové orechy, makadamský orech… Pod všetkými týmito názvami sa skrývajú jedny a tie isté makadamové orechy. Na prvý pohľad možno menej známe oriešky krásne chrúmu a po prvom ochutnaní si vás ihneď získajú lahodnou maslovou chuťou. Čo sú zač a kde sa pestujú? Radi vám to prezradíme.

číst dál
Kešu orechy: Tajomstvo ich pôvodu i pestovania

Kešu orechy: Tajomstvo ich pôvodu i pestovania

Kešu orechy sú lahodnou pochúťkou a významným zdrojom živín. Tieto exotické orechy majú svoj pôvod v Južnej Amerike, ale dnes sú pestované v rôznych tropických regiónoch po celom svete. Ako rastie kešu, aké sú kľúčové faktory pre jeho pestovanie a ako prebieha zber? Poďme sa na to spoločne pozrieť.

číst dál
Božské sušené mango

Božské sušené mango

Mangu sa prezýva ovocie bohov a my nemôžeme inak ako súhlasiť! Naše sušené sladučké mango chutí naozaj božsky.

číst dál
Január plný zmien

Január plný zmien

S nutričnou terapeutkou Hedvikou sa pozrieme ako na udržateľnú zmenu vo výžive a ktoré potraviny by nemali chýbať vo vašej špajze.

číst dál
Vyskúšajte mandle na všetky spôsoby

Vyskúšajte mandle na všetky spôsoby

Mandle a Vianoce patria odjakživa k sebe. Môžete ich využiť na pečenie, krémom zlepiť pečivo, mleté mandle použiť namiesto múky, vyrobiť z nich mlieko alebo ich chrumkať len tak.

číst dál
RAW datľové tyčinky

RAW datľové tyčinky

Vyskúšajte RAW datľové tyčinky, zaženú chuť na sladké a navyše zasýtia! Ich príprava zaberie pár minút a výsledok stojí za to.

číst dál
Počet položiek: 245
123Načítať ďalšie 99
Aký je rozdiel medzi nutričným terapeutom a výživovým poradcom?

Prečo je rozdiel medzi týmito pojmami tak dôležitý a komu zveriť do rúk svoje zdravie?

6.1. 2023

Na prvý pohľad je jedlo úplne obyčajná ľudská potreba. Keď sa ale dostane téma jedla do ne-správnych rúk, môže jedlo a všetko okolo neho spôsobiť množstvo problémov. Z toho dôvodu existuje nutričný terapeut.

Kto je vlastne nutričný terapeut?

Táto profesia je veľmi špecifická tým, že sa jedná o nelekárskeho zdravotníckeho pracovníka. Nutričný terapeut je ten človek, čo pracuje napríklad v nemocnici a zaisťuje, aby žiadny pacient objektívne netrpel od hladu. To že vám v nemocnici nechutí alebo máte kvôli operácii čriev veľmi ose-kaný jedálniček, je zas iná vec a nutričný terapeut s ňou príliš nezmôže.

Prípadne môže nutričný terapeut pracovať aj vo svojej vlastnej súkromnej praxi. Pretože nutričný terapeut spadá do zákonu o nelekárskych zdravotníckych povolaniach č. 96/2004 Zb. a jedná sa o absolventa vyššej odbornej školy alebo vysokej školy, nemôže sa tak označovať každý. Keď budete vyhľadávať odborníka, aby vám pomohol s nejakým špecifickým zdravotným problémom, hľadáte vždy nutričného terapeuta. Nehľadáte výživového poradcu, nutričného či výživového kouča, nutričného špecialistu, výživára, špecialistu na výživu a ďalšie.

Ako výživový poradca (a všetky ostatné označenia) sa môže nazvať akýkoľvek človek, ktorý dovŕšil 18 rokov, má čistý trestný register a založí si živnosť „poradenstvo“. Výživový poradca môže byť teore-ticky každý. Teoreticky. Bohužiaľ to dopadá tak, že kto raz schudol, začne za peniaze radiť ľuďom. A nie úplne dobre. Takáto verzia je pre klienta najmenej bezpečná a môže privodiť akurát nezdravý vzťah k jedlu. Každý má totiž iné potreby a znalosti nemožno stavať na jednej vlastnej skúsenosti. Prijateľnejšou možnosťou je absolvent akreditovaného kurzu. Taký človek má aspoň základné informácie o výžive. Stále sa ale kurz na pár týždňov nedá porovnať s tromi rokmi štúdia na vysokej škole. Výživový poradca môže byť aj absolvent odboru výživy na športovej alebo poľnohospodárskej vysokej škole. Ale pozor, taký človek opäť môže pracovať len so zdravými ľuďmi, riešiť výživu v oblasti prevencie alebo výroby potravín, ale nie je to nutričný terapeut.

Je diplom z vysokej školy obyčajný "kus papiera"?

Občas sa stretnete s tvrdením, že diplom z vysokej školy je iba kus papiera. Že predsa stačí, keď človeka baví jedlo a zaujíma sa. Najčastejšie som sa s takýmto výrokom stretla u ľudí, ktorí buď vysokú školu nikdy neštudovali alebo študovali úplne iný odbor, a potom sa vrhli na výživové poradenstvo. „Kus papiera“ dáva klientom aspoň nejakú záruku, že im nutričný terapeut alebo výživový poradca neublíži. Absolventi vysokých škôl väčšinou mávajú sebareflexiu a pokoru. Čím viac vedia, tým viac sú opatrní. Informácie čerpajú z odbornej literatúry alebo vedeckých štúdií, ktoré zvládnu rozlíšiť a interpretovať. Nenechajú sa nachytať na zastarané mýty, nedémonizujú potraviny, nevynechávajú bezdôvodne žiadnu zložku stravy, nerozdeľujú potraviny na zdravé a nezdravé, nezastrašujú, nestavajú základ na doplnkoch stravy a zohľadňujú individuálne potreby klienta. Na druhú stranu myslite aj na to, že pokiaľ máte nejaký rozsiahlejší a dlhodobý problém, je dôležité ho riešiť s lekármi, nutričným terapeutom, prípadne aj s psychológom alebo psychiatrom. Nutričný terapeut môže pomôcť zvýšiť kvalitu života, ale nie je to neomylný vševed a môže sa stať, že nevyrieši úplne všetky zdravotné problémy týkajúce sa potravín, zažívania a jedla všeobecne.

Prekvapivo by si nikto nenechal vytrhnúť zub u kováča, operovať slepé črevo u mäsiara, ošetriť právne dokumenty u pokladníc. Ale napriek tomu stále ľudia vkladajú svoje zdravie do rúk ľudí bez adekvátneho vzdelania.

Až uvidíte ďalšiu reklamu influencerov na doplnky na chudnutie, zažívanie, chudnúce kúry a podobné produkty nenechajte sa tentoraz nachytať. Aby vám niečo influencer odporučil, niekto ho s najväčšou pravdepodobnosťou musel zaplatiť. Vôbec to nemusí znamenať, že produkt používa alebo že mu nejako pomohol. Vysoké čísla sledujúcich nezaručujú ani pravdivosť informácií, ktoré influencer na tému výživy a zdravia podáva. Nekopírujte teda celé jedálničky ani iné stravovacie zvyklosti. Pretože vaše potreby a vaše stravovacie návyky môžu byť úplne rozdielne.

Líbí se vám tento článek? Řekněte o tom svým známým!

Zákaznícka podpora

Telefon+421 948 787 282 Po-Pia 7-17h

E-mailinfo@grizly.sk