Mango 2+1 zdarma! Kúpte si dve balenia manga a tretie od nás dostanete ako darček

0 Obľúbené
+420725473077
1
8,99 €

Kategórie

Magazín

Počet položiek: 250
123
Cozonac: Stredobod rumunskej tradície

Cozonac: Stredobod rumunskej tradície

Cozonac, dezert, ktorý nesmie chýbať na žiadnej rumunskej oslave, je oveľa viac než len sladkosť – je symbolom štedrej pohostinnosti a rodinných stretnutí. Tento voňavý a nadýchaný koláč s rôznorodými plnkami z orechov, kakaa, želé alebo sladkého tvarohu je stálicou na sviatočných stoloch, pričom každá verzia odráža regionálne chuťové preferencie a osobité úpravy kuchárov.

číst dál
Paska: Srdce veľkonočného stola v rumunskej tradícii

Paska: Srdce veľkonočného stola v rumunskej tradícii

Paska nie je len dezert, ale symbol znovuzrodenia a nádeje. Je neodmysliteľnou súčasťou veľkonočného stola, ktorá odráža bohatstvo rumunskej kulinárskej tradície a ducha spolupatričnosti. Každý rok príprava a ochutnávanie pasky spája rodiny a priateľov, obnovuje duchovné aj ľudské väzby pri oslave najposvätnejšieho sviatku kresťanstva.

číst dál
Višňová RAW torta

Višňová RAW torta

recepty

Maškrťte bez obmedzení a výčitiek! Na tejto skvelej višňovej torte si pochutia úplne všetci – nezáleží na tom, či vyznávate vegánsky spôsob stravovania, patríte medzi celiatikov alebo dodržiavate bezlaktózovú diétu.

číst dál
Vegánstvo: Čo to znamená a ako na to?

Vegánstvo: Čo to znamená a ako na to?

článok

Vegánstvo sa stáva čoraz populárnejším spôsobom stravovania aj životného štýlu. Nejde však len o výber potravín, ale o komplexnú filozofiu, ktorá sa snaží minimalizovať utrpenie zvierat a dopad na životné prostredie.

číst dál
Bezlepkové marokánky

Bezlepkové marokánky

recepty

Máte radi marokánky? My tiež! Preto sme sa rozhodli s vami zdieľať recept na ich možno netradičnú verziu – bez lepku a bez pridaného cukru.

číst dál
Čo je orechová múka a hlavné druhy

Čo je orechová múka a hlavné druhy

článok orechy

Vyskúšajte orechovú alternatívu bežných pšeničných múk a užite si ich jedinečnú chuť a jemnosť. Vďaka nim môže sezóna zdravého pečenia a nekonečného maškrtenia trvať vlastne nepretržite, nielen na Vianoce alebo Veľkú noc.

číst dál
TOP 5 účinkov kombuchy na naše zdravie

TOP 5 účinkov kombuchy na naše zdravie

článok

Zázračný nápoj, ktorý čoraz väčšmi dobíja kuchyne vyznávačov zdravého životného štýlu, ale aj pulty supermarketov. Nie je však kombucha ako kombucha. A čo to vôbec kombucha je? Všetko si podrobne vysvetlíme v našom článku.

číst dál
Bezlepková pistáciová roláda

Bezlepková pistáciová roláda

recepty

Poďte si spolu s nami pripraviť vynikajúcu pistáciovú roládu s lyofilizovanými malinami. Pustiť sa do nej môžu aj celiaci, pretože sa pečie z bezlepkovej pistáciovej múky.

číst dál
Arašidová torta

Arašidová torta

recepty

Na tejto torte si pochutnáte vy aj celé vaše široké okolie – ak z nej vôbec niečo zostane. Kombinácii arašidov a čokolády totiž odolá len málokto. Navyše si arašidovú tortu pripravíte behom chvíle.

číst dál
Kurkuma latté

Kurkuma latté

recepty

Vyskúšajte náš recept na lahodné kurkuma latté alebo inak známe ako zlaté mlieko, ktoré zahreje a posilní vašu imunitu.

číst dál
Pistáciový chlebík

Pistáciový chlebík

recepty

Taký banánový chlebík určite všetci poznáte. Čo ale tentokrát vyskúšať pistáciový? S bielou čokoládou, čučoriedkami a domácim pistáciovým krémom sa premení na neodolateľnú dobrotu.

číst dál
Jahodové kocky

Jahodové kocky

recepty

Lahodný koláč zo špaldovej múky s vrstvou sladkého pudingu a jahôd poteší každého milovníka ovocných chutí.

číst dál
Letný bowl s tuniakom

Letný bowl s tuniakom

recepty

Leto je ideálny čas na ľahké a svieže jedlá, ktoré nás nielen zasýtia, ale aj osviežia. Ako napríklad naša letná miska s tuniakom Calvo.

číst dál
Mangový drink

Mangový drink

recepty

Osviežujúci mangový drink priamo vonia letom! Jeho príprava vám zaberie doslova pár sekúnd, naopak radosť z neho potrvá dlho.

číst dál
Kakao sa prudko zdražuje

Kakao sa prudko zdražuje

článok

Možno ste v poslednej dobe zachytili správy o tom, že cena kakaa stúpa rýchlym tempom. Následkom toho je zvyšovanie cien čokolády a ďalších čokoládových produktov. Čo za tým stojí?

číst dál
Zelené rizoto

Zelené rizoto

recepty

Každý rok sa v období Veľkej noci vyskytne zásadná otázka: Čo variť na Zelený štvrtok? Skúste tento rok experiment a uvarte si zelené rizoto.

číst dál
Mazanec so sušenými marhuľami

Mazanec so sušenými marhuľami

recepty

Veľká noc je už za dverami, a preto je najvyšší čas zamyslieť sa nad tým, aké dobroty budú zdobiť váš sviatočný stôl. Skúste tento rok vsadiť na mazanec so sušenými marhuľami.

číst dál
Veľkonočný baranček

Veľkonočný baranček

recepty

Baránok na veľkonočný stôl jednoznačne patrí. Pečie sa z rôznych ciest, my si dnes ukážeme recept, v ktorom okrem iného figuruje aj mandľová múka.

číst dál
GRIZLY v novom kabáte, vlastne balení

GRIZLY v novom kabáte, vlastne balení

Už to chcelo zmenu! Práve preto sme GRIZLY dobroty začali postupne baliť do úplne nových obalov. Okrem toho, že sú naozaj krásne, majú tiež radu ďalších skvelých vlastností – sú znovuuzatvárateľné a pomáhajú zachovať maximálnu kvalitu a čerstvosť zabaleného produktu.

číst dál
Prečo zaradiť mandle do svojho jedálničku?

Prečo zaradiť mandle do svojho jedálničku?

V dnešnom uponáhľanom svete, kde sa snažíme zladiť prácou, rodinu a zdravie, nie je jednoduché nájsť tie správne potraviny, ktoré nám pomôžu dosiahnuť rovnováhu. Ich hľadanie sa však môže mnohonásobne vyplatiť – jednou z výživových hviezd sú aj mandle.

číst dál
Rýžový pilaf

Rýžový pilaf

Základ pokrmu pilaf tvorí ryža, ktorá sa väčšinou restuje na oleji s cibuľou. My si dnes pripravíme ryžový pilaf s hrozienkami a mandľami.

číst dál
Makadamové orechy kraľujú orieškovej ríši

Makadamové orechy kraľujú orieškovej ríši

Makadamy, makadamiové orechy, makadamský orech… Pod všetkými týmito názvami sa skrývajú jedny a tie isté makadamové orechy. Na prvý pohľad možno menej známe oriešky krásne chrúmu a po prvom ochutnaní si vás ihneď získajú lahodnou maslovou chuťou. Čo sú zač a kde sa pestujú? Radi vám to prezradíme.

číst dál
Kešu orechy: Tajomstvo ich pôvodu i pestovania

Kešu orechy: Tajomstvo ich pôvodu i pestovania

Kešu orechy sú lahodnou pochúťkou a významným zdrojom živín. Tieto exotické orechy majú svoj pôvod v Južnej Amerike, ale dnes sú pestované v rôznych tropických regiónoch po celom svete. Ako rastie kešu, aké sú kľúčové faktory pre jeho pestovanie a ako prebieha zber? Poďme sa na to spoločne pozrieť.

číst dál
Božské sušené mango

Božské sušené mango

Mangu sa prezýva ovocie bohov a my nemôžeme inak ako súhlasiť! Naše sušené sladučké mango chutí naozaj božsky.

číst dál
Január plný zmien

Január plný zmien

S nutričnou terapeutkou Hedvikou sa pozrieme ako na udržateľnú zmenu vo výžive a ktoré potraviny by nemali chýbať vo vašej špajze.

číst dál
Vyskúšajte mandle na všetky spôsoby

Vyskúšajte mandle na všetky spôsoby

Mandle a Vianoce patria odjakživa k sebe. Môžete ich využiť na pečenie, krémom zlepiť pečivo, mleté mandle použiť namiesto múky, vyrobiť z nich mlieko alebo ich chrumkať len tak.

číst dál
Počet položiek: 250
123Načítať ďalšie 99
Sú kešu oriešky nielen lahodnou pochutinou, ale aj zdravou potravinou?

Kešu oriešky sú chutnou lahôdkou, o tom nie je pochých. Majú ale množstvo ďalších výhod. V tomto článku sa dozviete, prečo kešu zaradiť do jedálnička.

18.6. 2020

Každý poznáme tú lahodnú krémovú sladkastú chuť kešu orieškov , veľa z nás ich ale práve vďaka skvelej chuti považuje iba za lahôdku na chrumkanie k televízii alebo ku knihe. V tomto prípade našťastie určite neplatí, že čo je dobré, to je nezdravé. Zrovna kešu toho majú, čo sa týka zdravia, veľa čo ponúknuť. Sú veľmi výživné, bohaté na antioxidanty a dokonca môžu pomôcť pri chudnutí. Na druhú stranu sú tiež veci, na ktoré je potrebné si v súvislosti s nimi dať pozor. Toto všetko a oveľa viac si môžete prečítať práve u nás medveďov.

Kde sa kešu vzali?

Možno vás prekvapí, že krémové kešu oriešky v tvare obličiek z botanického hľadiska vlastne ani nie sú oriešky, ale semienka. Rastú na konci plodov stromu ladvinovník v nepukavej škrupine. Plodom sa hovorí kešu jablká, ale svojím vzhľadom pripomínajú skôr červenú papriku. Na jedno jabĺčko pripadá iba jedno jadro kešu orieška a nie je vôbec jednoduché ho zo škrupiny vylúpnuť. Z toho dôvodu dochádza k spracovaniu kešu v Indii a vo Vietname, a nie v Afrike, odkiaľ najčastejšie pochádza. Exotickým stromom rodiacich lahodné oriešky sa darí v suchých tropických oblastiach a svoj pôvod majú v Brazílii.

Živinová zlatá baňa

Kešu oriešky sú super bohaté na živiny. Tabuľka nižšie vám napovie, koľko živín nám približne dodá 100 g orieškov.

Energetická hodnota

566 kcal

bielkoviny

18 g

tuky

47 g

sacharidy

27 g

vláknina

3,5 g

meď

240% odporúčanej dennej dávky (ODD)

horčík

70% DDD

mangán

70% DDD

zinok

54% DDD

fosfor

46% DDD

železo

40% DDD

selén

35% DDD

Tiamín (vitamín B1)

35% DDD

vitamín K

29% DDD

vitamín B6

25% DDD

 

Čo sa energetickej hodnoty týka, kešu patrí medzi oriešky s najnižším počtom kalórií. Polovica obsiahnutých tukov sú pre srdce tak zdravé mononenasýtené mastné kyseliny. Cukrov obsahujú minimálne množstvo, sú zdrojom vlákniny a obsahujú porovnateľné množstvo bielkovín ako varené mäso. Kešu obsahujú značné množstvo medi, minerálnych látok dôležité pre tvorbu energie, zdravý vývoj mozgu a silný imunitný systém. Vďaka vysokému obsahu horčíka a mangánu podporíte pojedaním kešu tiež zdravie kostí.

Kešu ako zdroj antioxidantov

Je všeobecne známe, že orechy a semienka sú významnými zdrojmi antioxidantov a kešu nie sú žiadnou výnimkou. Antioxidanty sú látky, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie tela tým, že neutralizujú voľné radikály a chránia tak bunky pred poškodením. Kešu sú bohatým zdrojom polyfenolov a karotenoidov, dvoch kategórií antioxidantov, ktoré môžu pomôcť predísť zápalom v tele a chrániť pred chorobami.

"Tučný" pomocníci pri chudnutí

Kvôli tomu, že sú oriešky známe svojím vysokým obsahom tuku a kalórií, boli tradične vyraďované z jedálnička tých, ktorí si priali pár kíl schudnúť. Avšak, práve kešu sa od ostatných orieškov líši nižšou energetickou hodnotou. 28 g kešu, hmotnosť približne zodpovedajúcej dennej dávke, dodá telu 158 kalórií, z ktorých je navyše ľudské telo schopné spracovať len 84%. Keď sa k tomu pridá fakt, že kešu sú bohaté na bielkoviny a vlákninu, čo sú zložky zaháňajúci hlad a podporujúce pocit sýtosti, môžeme na všetky zákazy orieškov v redukčných diétach pokojne zabudnúť. Samozrejme ak sa držíme zlatého pravidla, že všetko s mierou.

Na čo je potrebné si dať pozor

Kešu orechy sú veľmi zdravým prírastkom v jedálničku. Nemali by sme ale zabúdať na to, že sa radia medzi škrupinové plody, čo sú alergény. Ak trpíte alergiou na mandle , para , Pekan , pistácie , vlašské orechy alebo lieskovce , je relatívne vysoká pravdepodobnosť, že ani kešu vám neprospejú. Ďalším potencionálnym háčikom môžu byť Phyto obsiahnuté v kešu. Ide o látky, ktoré na seba síce viažu cenné minerály, ale zároveň potláčajú enzýmy a robia tak oriešky horšie stráviteľnými. Na to našťastie existuje veľmi jednoduché riešenie. Stačí kešu namočiť na chvíľu do misky s vodou, aby sa enzýmy aktivovali.

Kešu na všetky spôsoby

Kešu sú lahodné už len tak sami o sebe. Môžeme ich namočiť alebo naopak opražiť a pochutnať si na nich ako na zdravej desiate. Dajú sa ale upravovať na veľa spôsobov, obaľovať v čokoládach či jogurtových polevách, soliť, koreniť alebo pražiť v cukre. Rôzne upravené kešu môžeme využiť na dochutenie jedál a dozdobenie dezertov či šalátov. Z kešu sa pražením a následným mletím vyrába lahodný krém, tzv. Kešu maslo, ktoré doplní ranné kašu či smoothie o ďalšie živiny. Ak vám nerobí dobre laktóza alebo ju z iného dôvodu nekonzumujete, môžete využiť kešu orieškov na výrobu rastlinného mlieka.

Zrátané a podčiarknuté

Kešu oriešky sú plné zdravých tukov, bielkovín a vlákniny. Obsahujú širokú škálu vitamínov, minerálnych látok a tiež antioxidantov. Vďaka nižšej kalorickej hodnote v porovnaní s ostatnými orechmi a značnému obsahu spomínaných bielkovín a vlákniny, sa ich nemusíme báť zaradiť ani do redukčnej diéty, naopak nám môžu pomôcť kilá stratiť. Ak nie ste alergickí na orechy, určite odporúčame lahodné kešu oriešky do jedálnička zaradiť.

Naše najpopulárnejšie kešu oriešky môžete nakúpiť tu.

Autor: Nela Píchalová

Líbí se vám tento článek? Řekněte o tom svým známým!

Zákaznícka podpora

Telefon+421 948 787 282 Po-Pia 8-16h

E-mailinfo@grizly.sk