Biele Kampotské korenie 50 g

.pepper..field Biely Kampotské korenie 50 g

Vychutnajte si pravé biele Kampotské korenie, ktoré od malých rodinných farmárov dováža česká firma .pepper..field. 100% čerstvý a prírodný produkt.

Biele korenie je jedným zo základných druhov korenia pochádzajúcich z čierneho korenia (Piper Nigrum). Zrná majú úplne dokonalú, hladkú štruktúru. Tá je výsledkom spôsobu jeho získavania, pri ktorom sa po dozretí plodu do červenej guličky jeho šupka namáča a následne ručne odstraňuje. Biele korenie sa môže pochváliť jemnosťou a smotanovými tónmi, vďaka ktorým postráda tradičnú “korenistú” štipľavosť. Zrná počas exportu do SR prechádzajú viacerými kolami selekcie.

Použitie: Vďaka svojim špecifickým vlastnostiam biele korenie harmonizuje a jemne dochucuje každý pokrm. Jeho chuť najlepšie vynikne v smotanových a syrových omáčkach. Pridajte ho tiež do hubového či iného krémového rizota alebo krémových polievok. Je ideálnou voľbou k jemnejšiemu svetlému mäsu a skvele dopĺňa ryby, morské plody a rôzne druhy šalátov. Perfektne si rozumie aj s cestovinami.

Zloženie: Kampotské korenie biele.

Môže obsahovať stopy arašidov, škrupinových plodov, sezamu a siričitanov.