Hrubozrnná morská soľ z Kampotu - vhodná do mlynčeka 120 g

.pepper..field Hrubozrnná morská soľ z Kampotu vhodná do mlynčeka 120 g

Chýba vám kvalitná a chutná soľ do mlynčeka? Potom určite oceníte túto prírodnú morskú soľ z provincie Kampot. Naučte sa soliť kvalitne.

Prírodná hrubozrnná morská soľ z provincie Kampot vyniká výnimočnými vlastnosťami vďaka šetrnému a ekologickému spracovaniu, ktoré sa po stáročia nezmenilo. Jediné, čo farmári na výrobu tejto soli používajú, je čistá morská voda, slnko a vietor. Vďaka unikátnym mikroklimatickým podmienkam Kampotu je táto morská soľ obohatená o viac ako 70 minerálov a stopových prvkov. Tie sa ľahko vstrebávajú do jedla a majú priaznivý účinok na ľudský organizmus.

Táto kvalitná, nerafinovaná morská soľ má vyššiu nutričnú hodnotu a zvýrazňuje chuťové vlastnosti použitých surovín v jedle. Je ideálnou voľbou do vášho mlynčeka, ktorý používate každý deň. Ako príjemný bonus je aj jej vzhľad – kryštály sú súmerné a dosahujú veľkosť až 5 mm.

Túto 100 % prírodnú morskú soľ spracovávajú malé farmárske rodiny v Kampote, ktoré sa jej zberu venujú už celé generácie. Cieľom tohto rodinného podniku je produkovať najkvalitnejšiu udržateľnú soľ, zachovávať rodinné tradície a podporovať svoju komunitu. S týmito rodinami .pepper..field nadviazal férovú spoluprácu a ďalej ich v tomto rozvoji podporuje.

Všetky druhy soli sa získavajú tradičným a ekologicky šetrným spôsobom, ručným zberom, ktorý je ohľaduplný k okolitej krajine. Preto je skvelým doplnkom k akémukoľvek z našich Kampotských korení – nielen chuťovo, ale aj morálne.

Použitie: Táto soľ je ideálna do vášho mlynčeka. Hodí sa na každodenné varenie, solenie, ako ozdoba na pečivo, pri nakladaní alebo konzervovaní mäsa, rýb, zeleniny, do marinád, na steaky, či na menej typické pečenie v soľnej kruste alebo naopak veľmi typické grilovanie.

Zloženie: Prírodná morská soľ.