APe Káva Peru Grade 1 500 g

APe Káva Peru Grade 1 500 g

Vďaka svojmu jemnému charakteru sa peruánska káva často používa na miešanie espresso zmesí, French roast a ako základ ochutenej kávy. Dobrú kávu môžeme nájsť vysoko v Andách v údolí Chanchamayo (približne 200 km severne od hlavného mesta Lima) a Urubamba a severnú Peru si taktiež získava reputáciu ako producent kvalitných, certifikovaných, organicky pestovaných káv.

Káva z Peru je spracovaná takmer výhradne mokrým procesom a vyznačuje sa veľmi jemnou, sladkastou, vyváženou chuťou s minimom kyslosti a príjemnou arómou. Najvyššia akosť sa označuje HG alebo SHG (High Grown – Strictly High Grown), prípadne aj AAA a možno v nej nájsť tóny vanilky či orieškov.

V chuti tejto kávy môžete nájsť škoricu, mandle a čokoládu.

Typ: Zrnková káva.

• Krajina pôvodu: Peru.
• Región: Variácie regiónov.
• Spracovanie: Prané/mokré.

*fotografie sú iba ilustračné, presný názov kávy a chuťový profil sa môžu líšiť.