Cícer sterilizovaný BIO 400 g

BIO IDEA Cícer sterilizovaný BIO 400 g

Sterilizovaný cícer v biokvalite má veľmi jemnú textúru a vôňu. Uľahčí vám prípravu jedla, je vhodný na priamu spotrebu bez úpravy. Jeho konzistencia je príjemne mäkká a chuť ľahko sladká. Môžete zneho pripraviť kašu, zahustiť s ňou polievku alebo ju pridať k zeleninovému jedlu miesto mäsa.

využitie:

• kaša - klasická hrachová kaša môžete obmeniť, keď použijete rímsky hrach miesto bežného
• polievka - rozmixovaním cíceru so zeleninovým vývarom získate skvelú krémovú polievku, ktorú môžete zjemniť alternatívou smotany, nebojte sa celý cícer pridať aj do klasických zeleninových či hubových polievok
• fašírky - rozmixujte strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a smažte dozlatista z oboch strán
• omáčky - cícer chutí skvele v omáčkach
• zahustenie - rozmixovaný cícer zahustí polievku aj omáčku
• šaláty - cícer môže byť chutným doplnkom zeleninového šalátu

Rímsky hrach sa získava z rastliny s názvom cícer baraní. Domestikovaná bola pred 7 000 rokmi v oblasti okolo Turecka a Sýrie. Dnes sa prevažne pestuje a používa v Indii. Plodom rastliny je struk až s desiatimi guľovitými semenami žltkastej farby. Je to tretia najrozšírenejšia strukovina na svete hneď po hrachu siatom a fazuly všeobecnej.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zloženie: Cícer *, voda, morská soľ.

* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote. Po otvorení ihneď spotrebujte.