Cesnakové štangle 200 g

Mladé výhonky cesnaku marinované v sladkokyslom, jemne pikantnom náleve sú skvelým doplnkom, ktorý dodá vašim kulinárskym výtvorom jedinečnú chuť a originalitu.

Táto pochúťka nie je úplne neznáma a mnohé gazdinky v minulosti podobne konzervovali cesnakové výhonky ako vítaný doplnok do polievok, omáčok, mäsa alebo nátierok. Ich jemná, menej štipľavá cesnaková chuť bola vítanou zmenou oproti ostrému cesnaku. Táto surovina oslovila výrobcov najmä preto, že väčšina poľnohospodárov zaobchádza s mladými výhonkami ako s odpadom, ktorý sa na jar, keď sa výhonky musia zlomiť, ponecháva na poliach svojmu osudu. Napriek tomu je to veľmi šťavnatá a chutná surovina.

Zloženie: Cesnakové klíčky 45 %, slaný nálev (biely vínny ocot (víno, oxid siričitý), voda, cukor, soľ, zmes korenín).