Rahat Lokum mix – sladkosť z blízkeho východu s jemnou želatínovou konzistenciou. Ideálna k čaju aj káve.

Balenie

800 g (vypredané)
  • Dočasne nedostupné

Rahat Lokum mix – sladkosť z blízkeho východu s jemnou želatínovou konzistenciou. Ideálna k čaju aj káve.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:

1468 kJ /346 kcal

Tuky:

1,6 g

z toho nasýtené mastné kyseliny:

0,2 g

Sacharidy:

82,2 g

z toho cukry:

73,9 g

Bielkoviny:

0,7 g

Soľ

0,1 g

Zloženie: Cukor, kukuričný škrob, arašidy, lieskové orechy, pistácie, regulátor kyslosti INS 330, aróma, potravinárske farbivo INS 120, ružový esenciálny olej.

Podobné produkty

Popis

Joyco Rahat-Lokum mix 800 g

Rahať lokum, často jednoducho zvaný aj lokum je tradičná sladkosť pochádzajúca z blízkeho východu. Hlavnými zložkami bývajú cukor a škrob, vďaka ktorým má táto pochúťka charakteristickú želatínovú konzistenciu. Často sa dochucuje ovocnými extraktmi (napríklad ružovou vodou, citrónom či pomarančom) alebo orechy (pistácie, vlašské orechy či mandle).

Základný postup výroby spočíva v dlhom varení zmesi cukru a škrobu, kým nevznikne hustá, pružná hmota. Tá sa potom nechá stuhnúť do formy a nakrája sa na malé kocky či obdĺžniky, ktoré sa obvykle obaľujú v práškovom cukre, prípadne v kokose či škrobe. Tým sa zabráni zlepovaniu jednotlivých kúskov.

Zloženie

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:

1468 kJ /346 kcal

Tuky:

1,6 g

z toho nasýtené mastné kyseliny:

0,2 g

Sacharidy:

82,2 g

z toho cukry:

73,9 g

Bielkoviny:

0,7 g

Soľ

0,1 g

Zloženie: Cukor, kukuričný škrob, arašidy, lieskové orechy, pistácie, regulátor kyslosti INS 330, aróma, potravinárske farbivo INS 120, ružový esenciálny olej.