Nominal Za studena lisovaný olej ľanový Ze Stodoly 250 ml

Nominal Za studena lisovaný olej lněný Ze Stodoly 250 ml

Olej vylisovaný z ľanových semien obsahuje veľké množstvo omega-3 mastných kyselín, najmä esenciálne kyseliny α-linolénovej, a predstavuje tak cenné doplnenie nášho dnešného jedálnička. Ľanový olej sa by sa však nemal zahrievať, je potrebné ho pridávať až po dokončení jedla. Jeho výrazná chuť môže byť spočiatku nezvyklá, je možné ho teda zmiešať napríklad s olivovým olejom alebo s maslom. Ľanový olej ľahko oxiduje a rýchlo žltne, preto sa odporúča skladovať na chladnom a tmavom mieste, najlepšie v chladničke.

Ľanový olej je šetrne lisovaný zo semienok zlatého ľanu za nízkych teplôt do 37 ° C. Pri lisovaní za studena nie sú použité chemické rozpúšťadlá ani iné chemické prísady. Používa výhradne za studena.