Vitamíny skupiny K (K1, K2 a K3) sú rozpustné v tukoch, je teda potrebné dodržiavať odporúčané dávkovanie. Pozitívne pôsobí obzvlášť na zrážanlivosť krvi a na kosti. Vitamín K nájdeme v listovej zelenine, strukovinách, kyslých mliečnych výrobkoch alebo kvasenej zelenine.
