Kyselina citrónová 1000 g

Wolfberry Kyselina citrónová 1000 g

Kyselinu citrónovú používa ľudstvo už od 8. storočia. Jej nespornou výhodou je, že je cenovo dostupná a na rozdiel od octu nezapácha. Je zdravotne neškodná a šetrná k plastom alebo gumovým tesneniam. Účinne bojuje proti vodnému kameňu a zabraňuje vzniku plesní. V tukoch a olejoch zabraňuje žltnutiu a nežiaducemu zafarbeniu a pôsobí tu ako antioxidant. Kyselina citrónová sa nachádza v rôznych druhoch ovocia a zeleniny v citrusových plodoch, je teda prírodným konzervantom a používa sa ako ochucovadlo v potravinách, nealkoholických a alkoholických nápojoch. Pri izbovej teplote je to biela kryštalická látka.

Príprava: 

Potraviny: Používa sa ako stabilizátor a ochucovadlo pri výrobe domácich džemov a sirupov. Zabraňuje rastu baktérií, kvasiniek a plesní. Pôsobí ako antioxidant v tukoch a olejoch, kde zabraňuje žltnutiu a nežiaducemu zafarbeniu.

Ďalšie použitie: kyselina citrónová sa používa napríklad na odstraňovanie atramentových škvŕn, zelených stôp po tráve, škvŕn od hrdze a škvŕn od ovocia a zeleniny. V kuchyni je kyselina výborná na odstraňovanie vodného kameňa z kanvíc a umývačiek riadu. Pri ohrievaní tvrdej vody sa na vykurovacích častiach elektrických spotrebičov usadzujú alkalické zlúčeniny vápnika, s ktorými si kyselina poradí rovnako ako so spáleninami z hrncov z nehrdzavejúcej ocele. Túto látku použite v kúpeľni, aby ste vrátili lesk obkladačkám a vodovodným batériám. Spolu so sódou bikarbónou si ľahko poradí aj so zaneseným sifónom. Pri praní tiež prevonia naozaj prepotenú bielizeň. Stačí pridať jednu čajovú lyžičku rozpustenej kyseliny citrónovej do pracieho prášku a vyprať oblečenie bežným spôsobom. Rozpustite kyselinu citrónovú vo vode a získate spoľahlivý a lacný čistič okien, ktorý rozpustí špinu, mastnotu a kvapky dažďa a ľahko odstráni všetky šmuhy z okien.

Zloženie: Kyselina citrónová (E330) kryštalická 100 %.