Živina Sriracha omáčka, 250 g
– stredne pálivá, 20 % fermentovaného cesnaku, miso pasta, silný umami profil
Balenie
250 g (vypredané)
ŽIVINA Sriracha je stredne pálivá omáčka z chilli papričiek, fermentovaného cesnaku a miso pasty. Vašim pokrmom dodá poriadnu dávku chuti umami a skvele vyvážený pomer pálivosti aj sladkosti. Skvele sa hodí na dochutenie ázijských jedál, mäsa alebo aj do marinád.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota: | 380 kJ / 90 kcal |
| Tuky: | 0,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 18,5 g |
| z toho cukry: | 11,5 g |
| Bielkoviny: | 3 g |
| Soľ: | 2,9 g |
Zaradenie
| Zloženie: | Voda, chilli papričky (15 %), paprikový pretlak, sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica - lepok odstránený počas fermentácie, soľ), jablčný ocot, fermentovaný cesnak 20 % (cesnak, voda, soľ), trstinový cukor, miso (voda, sója 30 %, ryža, soľ, alkohol), mirin, chilli vločky Gochugaru, ryžová múka, soľ. |
|---|













