Bulgur tmavý 500 g

Green Apotheke Bulgur tmavý 500g

Mlynský obilný výrobok.

Osobitá oriešková chuť a ľahká stráviteľnosť. So zeleninou na tanieri tvoria krásny farebný kontrast. Tmavý bulgur je predvarená, nalámané celozrnná tvrdá pšenica. Zrno sa vyčistí, uvarí, usuší a podrví na menšie kúsky. V slovenskej kuchyni sa bulgur používa do plniek, fašírok, polievok alebo ako príloha k mäsám.

zloženie:

• Pšenica - stredne mletá.
• Môže obsahovať stopy zeleru.

Príprava:

• Bulgur dôkladne prepláchnite, zalejte vriacou vodou (pomer 2: 1, voda: bulgur), pridajte soľ a kvapku oleja. Povarte 2 minúty a ďalších 20 min nechajte dôjsť.