Hŕstka strukovín 500 g

Green Apotheke Hŕstka strukovín 500 g

Zmes strukovín.

Strukoviny sú dôležitým zdrojom bielkovín, vlákniny a minerálov, sú významnou súčasťou racionálnej stravy z dôvodu nízkej energetickej hodnoty a glykemického indexu.

zloženie:

• šošovica veľkozrnná
• hrach žltý lúpaný polený
• fazuľa biela malá
• fazuľa farebná
• fazuľa farebná Adzuki
• šošovica červená lúpaná polená
• fazuľa farebná Mungo
• Môže obsahovať stopy lepku.

Príprava:

• Zmes prepláchneme a vopred namočíme aspoň na 4 hodiny. Vodu zlejeme, prepláchneme a varíme v čistej vode (cca ½ l vody na 250 g zmesi) v bežnom hrnci asi 50 minút do požadovanej konzistencie. Dosolíme podľa chuti až pred dovarením. Použijeme podľa potreby.