Pohanka svetlá lámanka 500 g

Green Apotheke Pohanka svetlá lámanka 500 g

Mechanicky lúpaná.

Vyžaduje len krátku dobu prípravy. Najlepšie na prípravu kaší a plniek. Skvelá aj bez varenia - v kombinácii s ovocím.

Mechanické lúpanie pohánky umožní zachovanie radu cenných látok, ktoré sa pri tepelnom lúpaní naparovaním znehodnocujú či dochádza k ich úbytku. Drvená zrnká pohánky sú vhodné do sladkých ciest, nátierok, na posyp, k namletia na múku a k jednoduchej príprave kaší či plniek.

zloženie:

• pohánka - lámanka
  môže obsahovať stopy lepku a zeleru

Príprava:

• Lámanka prepláchnite a dajte variť v pomere jeden 1 diel pohánky na 1,5 dielu vody. Stačí variť len 2-3 minúty, nemiešať. Po uvarení by sa voda nemala vylievať - ​​do vody sa varom z pohánky uvoľňuje cenný rutín. Lámanka možno konzumovať aj bez varenia. Stačí ju nechať cez noc namočenú a potom podávať so sušeným či čerstvým ovocím, s orechmi a pod.

Výživové údaje v 100g výrobku: