GRIZLY Arašidy lúpané pražené 500 g

GRIZLY Arašidy lúpané pražené 500 g

• Administratívne zaradenie: Suché škrupinové plody

• Zloženie: Arašidy na sucho pražená

• Výrobok môže obsahovať škrupinové plody, oxid siričitý alebo sezam

• Krajina pôvodu: USA, Argentína

• Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)

Arašidy odporúčame najmä kvôli ich pomeru ceny a kvality. Majú výborné nutričné ​​vlastnosti aj napriek svojej nízku cenu. Samozrejme vieme, že sa vlastne Nejde o orechy, ale o strukovinu, ale svojimi nutričnými hodnoty sa ich nemusíme vôbec obávať (ak nie ste alergickí)

Búrske oriešky čiže arašidy sú plody podzemnice olejnej, pochádzajúci z južnej Afriky, Argentíny a USA. Arašidy je krík vysoký asi 70 centimetrov, na konci vetvičky má kvet a po opelení sa vetvička navŕta ho pôdy, kde v krajine dozreje v jedno až třísemenný nepukavý lusk. Čerstvé struky chutia podobne ako fazuľa, chuť burákom dodá ešte len ich praženia. Až potom Vznikne lahôdka, na ktorej si radi pochutíme.

Búrske oriešky majú vysoký obsah sacharidov, tukov, proteínov, vitamíny skupiny B, C, E a cenné minerálne látky ako vápnik, horčík a draslík. Patria k potravinám s najvyššou koncentráciou výživných látok rastlinného pôvodu a navyše neobsahujú cholesterol. Ich kalorická hodnota je však vysoká, 100 g obsahuje 567 kcal, preto je treba konzumovať ich s mierou. Keďže skoro polovicu obsahu tvoria tuky.

Známe je arašidové maslo, zvlášť obľúbené v Amerike, ktoré tvoria náhradku živočíšneho masla s množstvom výživných látok. Vzniká tak, že sa búrske oriešky mierne opražia a potom rozomelú na kašovitú hmotu. Na trhu je k dostaniu aj arašidový olej, ktorý sa hodí na vyprážanie, pretože sa prepaľuje až pri veľmi vysokých teplotách.