Belgická horká čokoláda 70 % 250 g

GRIZLY Belgická horká čokoláda 70% 250 g

Objavte dokonalú rovnováhu medzi horkou a jemnou chuťou s 70% belgickou horkou čokoládou v tvare pecičiek. Vďaka vysokému obsahu kakaa je veľmi lahodná a je skvelou surovinou pre všetkých správnych cukrárov. Čokoláda je tiež ideálna pre tých, ktorí neholdujú sladkému a radi si doprajú intenzívnu horkosť v ústach. Vyrába sa z výberových kakaových bôbov s prísnou kontrolou pôvodu, čo zaručuje jej vysokú kvalitu. Má vyváženú chuť s jemnou horkosťou a ovocnými a kakaovými tónmi. Vďaka presne definovanej fluidite je ideálna pre prípravu ganache a polevy. S vynikajúcou stálosťou je vhodná pre profesionálne použitie, čo ju robí ideálnou voľbou pre cukrárov, ktorí hľadajú kvalitnú surovinu pre výrobu prémiových dezertov.

Prečo chcieť belgickú horkú čokoládu 70%?

• vysoká kvalita z starostlivo vybraných kakaových bôbov
• skvelá vyváženosť chutí
• perfektná pre profesionálne použitie

Ako využiť belgickú horkú čokoládu 70%?

Díky vynikajúcej kvalite a vyváženej chuti je ideálna pre prípravu rôznych cukrárskych výrobkov, ako sú ganache, polevy alebo dekorácie na dezerty. Môžete ju použiť na polevu pre torty, zákusky alebo sušienky, kde skvele doplní ďalšie chute.

Pre milovníkov intenzívnej horkosti je skvelá aj samotná, ako pochúťka k čaju alebo káve. Ak radi experimentujete v kuchyni, využite ju aj v kombinácii s lyo ovocím, ako sú jahody, maliny alebo banány.

70% čokoláda je tiež skvelá voľba pre profesionálov, ktorí hľadajú kvalitnú surovinu na pečenie, dekoračné práce alebo pre výrobu vynikajúcich dezertov.