GRIZLY Hrach žltý lúpaný polený, 1000 g

GRIZLY Hrach žlutý lúpaný polený 1000g

Vlastnosti a výhody: Plody bôbovité rostliny hrachu siateho jsou struky, které obsahují žlutou nebo zelenou semená. Nezrelé hrášky či celé struky sa používají ako zelenina (hrášok), zrelé semená (hrach) sa radí do strukovín. Medzi žltým a zeleným hrachom nie je velký chuťový rozdiel. Jsou podobné i v složení. Radí sa chrániť našu antioxidantom, tak aj imunitu, a navyše pomáha proti stresu a zažívacím potížím.

Použitie: Další v ýhodou lúpaného a polovičky hrachu je rychlá a jednoduchá příprava, protože už není třeba namáčať. Stačí jen povariť po dobu 40 minut. Najznámejší je typická hrachová polievka či kaša. Hrach však můžete přidat do podílů s dalšími strukovinami nebo použít na výběr různých nátierek. Poslúži aj jako zdravá príloha. Existuje celý rad receptov například na hrachové bramboráčky, lievance, dokonce aj hrachový hummus. Výborně se hodí v kombinaci s obilninami, které pomáhají strukovinám ještě lépe využít rastlinný protein. Okrem krúp, hrach výborne chutí aj s ryžou, quinoa alebo pšenom.

Více informací o strukovinách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědom blogu. Zaujímavé recepty a nápady také najdete v našem magazínu.