
Špaldový Crumble s ovocím
A ideme na to: Na prípravu mrveničky najprv premiešame všetky suché ingrediencie a tie potom prsty spojíme s maslom za vzniku…
Sú vhodné do kašičiek, vločiek alebo aj len tak na zobanie. Hrozienka majú vysoký obsah železa, draslíka a rastlinnej vlákniny.
Zásielkovňa (Platba kartou on-line) | 2,99 € |
---|---|
Zásielkovňa (Platba vopred) | 2,99 € |
Zásielkovňa (dobierka) | 3,98 € |
Kuriér IN-Time (Platba kartou on-line) | 4,99 € |
Kuriér IN-Time (Platba vopred) | 4,99 € |
Kuriér IN-Time (dobierka) | 5,98 € |
Slovenská pošta Kuriér na adresu (Platba kartou on-line) | 3,99 € |
Slovenská pošta Kuriér na adresu (Platba vopred) | 3,99 € |
Slovenská pošta Kuriér na adresu (dobierka) | 4,98 € |
V 100 g hrozienok sa nachádza okolo 70 g sacharidov. Cukry sú tvorené predovšetkým fruktózou a glukózou. Hrozno, resp. hrozienka majú voči ostatným druhom ovocia väčšie zastúpenie glukózy, pre to je glykemický index hrozienok vyššia - dosahuje priemerné hodnoty GI 65. Znamená to teda, že hladina krvného cukru po ich konzumácii stúpa pomerne rýchlo. Hrozienka obsahujú rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktorá je priaznivá pre zažívacie sústavu a prevenciu častých civilizačných ochorení.
Hrozienka sa najčastejšie používajú ako prídavok k sladkým jedlám (obilné kaše, vločky, nákypy), pri pečení (bábovky, mazance). Nájdeme ich v müsli, cereálnych zmesiach, müsli tyčinkách. Ich príjemnej chuti sa využíva pri príprave omáčok, vzácne aj úprave rýb a mäsa. Výborné sú hrozienka v sladkých nápojoch a alkoholických likéroch. Výhodné je pred použitím hrozienka namočiť na 1-2 hodiny do vody. Nabobtnaním sa nariedi obsah cukrov a celkovej energie. Hrozienka sú výborné alternatívne prírodné sladidlo.
Proti nadmernému vysychaniu hrozienok je výhodné ukladať ich do vzduchotesných obalov a skladovať pri nižších teplotách. Ak sú hrozienka staršie, cukry v nich obsiahnuté kryštalizujú. Kryštalizáciou sa však nemení ich nutričná hodnota. Kryštáliky sa dajú rozpustiť ponorením hrozienok do akejkoľvek tekutiny (horúca voda, mlieko, alkohol, ovocná šťava).
Nutričné hodnoty / 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 1264 kJ / 302 kcal |
tuky: | 0,5 g |
z toho nasýtených: | 0,1 g |
sacharidy: | 79 g |
z toho cukry: | 59,2 g |
bielkoviny: | 3,4 g |
soľ: | 0,01 g |
dobré
výborné
Krásné velké rozinky.
Sladké jako med.
Výborná chuť.
A ideme na to: Na prípravu mrveničky najprv premiešame všetky suché ingrediencie a tie potom prsty spojíme s maslom za vzniku…