Vanilkový struk Bourbon BIO 1 ks

Grizly Vanilkový struk Bourbon BIO 1 ks

Vlastnosti a výhody: Vanilkový struk odrody Bourbon z Madagaskaru v BIO kvalite je snáď tým najluxusnejším korením na trhu. Vanilka sa získava z fermentovaných kapsúl niektorých druhov orchideí rodu vanilovník. Pestovanie, zber a fermentácia vanilky vyžaduje veľa skúseností, starostlivosti a času. Vanilkové struky sa zberajú zelené a po zbere niekoľko mesiacov fermentujú pre plné rozvinutie charakteristickej vanilkovej vône. Bourbon vanilka vyniká prirodzene vysokým obsahom vonných látok, za príjemnú hrejivú vôňu a sladkastú chuť vďačíme aromatickej látke vanilínu.

Bio potraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Použitie: Vanilkový struk treba pozdĺžne rozrezať (ideálne tupou stranou noža), a potom vybrať semienka, ktoré sú skvelá v dezertoch, pri výrobe zmrzlín alebo v nápojoch. Nevyhadzujte však ani prázdny struk, možno ho vyvariť v mlieku, pudingu či kakau, výsledný produkt tak získa lahodnú vanilkovú vôňu i chuť.

• Administratívne zaradenie: Korenie
• Zloženie: Bourbonská vanilka struk * 100%
• Špecifikácia: Veľkosť 18 - 20 cm.
• * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva
• Krajina pôvodu: Madagaskar
• Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste.
• Balenie: znovu uzatvárateľný PP obal alebo vákuovanie v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu).

Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe ju nahradíme reálnou.