Pridať do obľúbených Cícer hnedý

Heera Cícer hnedý, 500 g

Heera cícer hnedá / tmavá v Indii známa ako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a oveľa nižší glykemický index ako bežný cícer. Výborný zdroj vlákniny a proteínov pre vegánov.

Balenie

500 g 3,69 €s DPH 7,38 € / kg
  • Skladom 7 ks (12. 2. Môže byť u vás) (Dočasne nedostupné)
  • Doprava od 1,99 €

Heera cícer hnedá / tmavá v Indii známa ako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a oveľa nižší glykemický index ako bežný cícer. Výborný zdroj vlákniny a proteínov pre vegánov.

Celý popis

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 683 kJ / 163 kcal
Tuky: 3,68 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 26,8 g
z toho cukry: 4,6 g
Bielkoviny: 7,7 g
Soľ: 0,5 g

Zloženie: Cícer celá tmavá.

Podobné produkty

Popis

Heera Cícer hnedý 500 g

Hnedý cícer (známy aj ako Desi alebo Kala Chana) je menšia verzia bežného bledožltého cícera. Má výraznú chuť. Najčastejšie sa používa v ázijských, indických a mexických receptoch.

Použitie: Do karí, polievok a šalátov. Dusí sa s mäsom, ako je jahňacie mäso a ryby. Hnedý cícer sa môže miešať aj s inými malými strukovinami, ako je quinoa alebo amarant, ako zaujímavá, zdravá príloha. Ideálny na prípravu hummusu. 

Príprava: Po namočení vodu sceďte a cícer uvarte v čistej, nesolenej vode. Cizrnu varte približne 1 1/2 hodiny, kým nie je úplne mäkká. Počas varenia občas premiešajte, aby ste zachytili bielu penu, ktorá sa vytvorí na povrchu.

Zloženie

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 683 kJ / 163 kcal
Tuky: 3,68 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 26,8 g
z toho cukry: 4,6 g
Bielkoviny: 7,7 g
Soľ: 0,5 g

Zloženie: Cícer celá tmavá.