Počet porcí: 8
Zdravá torta bez pridaného cukru je výbornou voľbou na detské oslavy alebo len tak na maškrtenie. Pochutí si na nej úplne každý a to, že je bez cukru jej na chuti neuberá, práve naopak! Pripravte si túto vláčnu a nadýchanú tortu doma, zaručene zožnete úspech.
Ingrediencie
Na korpus:
- 4 zrelé roztlačené banány
- 3 malé vajcia
- 160 ml oleja + na vytretie formy
- 180 g pšeničnej celozrnnej múky
- 1 balenie kypriaceho prášku
- 1 lyžica škorice
- 100 ml mlieka
Na krém:
- 2 veľké kelímky jogurtu (2x 500 g)
- 3 zrelé roztlačené banány
- 2 lyžice citrónovej šťavy
-
Ovocie na ozdobu
Postup
1) Začnite prípravou krému. Vložte sitko na hrniec a vysteľte ho čistou utierkou. Do vyloženého cedníka dajte jogurt a nechajte cez noc v chladničke.
2) Vylejte z hrnca vodu, ktorú jogurt pustil, a dajte stuhnutý jogurt do misy. Vyšľahajte ho s roztlačenými banánmi a citrónovou šťavou.
3) Teraz urobte korpus. V mise zmiešajte všetky suché ingrediencie, teda múku, kypriaci prášok a škoricu.
4) Pridajte banány, vajcia, olej a mlieko.
5) Cesto prelejte do vymastenej tortovej formy s priemerom 25 cm a pečte na 180 stupňov cca 30 min.
6) Vychladnutý korpus potrite krémom a ozdobte ovocím.
Mrknite na rýchly videorecept.
