Spoločnosť M & S Food Industries začala fungovať v roku 1988 v skromnej továrni vyrábajúcej produkty na báze kokosu. Sídlo M & S Food Industries sídli v Ipoh, hlavnom meste Perak, jednom z hlavných štátov produkujúcich kokos v Malajzii. Táto blízkosť hojnosti čerstvej suroviny je kľúčovým faktorom pri zabezpečovaní toho najčerstvejšieho a najlepšieho kokosu pre produkty a zákazníkov.