Jej plody sa tvarom podobajú ostružinám a majú sladkú medovú chuť. Čerstvé plody sú veľmi citlivé na prepravu a preto sa predávajú plody sušené na Slnku. Sušením sa zvyšuje obsah cukru aj sladká chuť moruší.
Moruše majú vysoký obsah vitamínu C, obsahujú vitamín K a rad minerálov (železo, vápnik, draslík, horčík). Neobsahujú žiadny tuk a vďaka obsahu prírodných cukrov (glukózy a fruktózy) sú ideálnou a zdravou desiatou.