Omáčky a pesta
Pesto (z talianskeho slova pestare = udierať, mlátiť) - vynikajúca koncetrovaná chuť v pohári, sa tradične vyrába drvením bazalky so soľou a cesnakom, parmezánom, píniovými orieškami s olivovým olejom. Pesto alla siciliana, obsahuje na slnku sušené paradajky. Odtiaľ je už kúsok k ďalším koncentrovaným chutiam zeleniny a zeleninových omáčok a pretlakov. Vyberte si u nás podľa svojich vlastných chutí.
