Vlašské orechy

Vlašské orechy patria k najprirodzenejším zdrojom energie, ktoré nám naše podnebie ponúka. Ich charakteristická zemitá chuť s jemným sladkastým podtónom z nich robí nenahraditeľnú surovinu pre pečenie rodinných múčnikov aj bleskový snack k práci. Je to surovina, ktorá v sebe nesie silu prírody a vôňu domova v každom chrupnutí, bez toho, aby ste museli tráviť hodiny lúskaním tvrdých škrupín.

Všetky filtre Filtrovať

Filtrovanie

Cena

Značky

Príznak

Neobsahuje alergény

Hmotnosť

500 (3)
1000 (1)

Typ úpravy

Hmotnosť: 1000
Zrušiť všetky filtre

Prečo sú vlašské jadrá superpotravinou?

Vlašské orechy sú unikátne medzi ostatnými orechmi svojím výnimočne vysokým obsahom kyseliny linolénovej (ALA) – esenciálnej mastnej kyseliny z radu Omega-3. Okrem toho sú jadrá vlašských orechov bohatým zdrojom antioxidantov.

Ako vyťažiť z vlašských orechov maximum v kuchyni?

Všestrannosť, ktorú orechy vlašské ponúkajú, siaha ďaleko za hranice babičkiných receptov. Aby sme vám pomohli nájsť tú najlepšiu formu pre vaše tvorenie, pripravili sme malú inšpiráciu:

  • Pečenie bez námahy: Ak sa chystáte na vianočné pečivo alebo nadýchané korpusy, naše mleté vlašské orechy vám ušetria čas a zaistia dokonalú konzistenciu cesta.
  • Gurmanské šaláty a syry: Kvalitné vlašské orechy tvoria neuveriteľný pár so zrelými syrmi. Skúste ich ľahko opražiť a pridať do cestovín alebo k pečenej zelenine.
  • Porovnanie chutí: Ak hľadáte podobnú textúru, ale ešte jemnejšiu a sladšiu chuť bez náznaku trpkosti, odporúčame vyskúšať pekanové orechy.

Ako najlepšie skladovať vlašské jadrá, aby vydržali čo najdlhšie?

Vzhľadom na vysoký obsah citlivých Omega-3 mastných kyselín odporúčame vlašské orechy skladovať v chlade a tme. Pre dlhodobé uchovanie (až jeden rok) je najlepším trikom ich zamrazenie v nepriedušnom vrecku – orechy nestratia nič zo svojej chuti ani nutričnej hodnoty.