Skladom
1. 9. Môže byť u vás
Dočasne nedostupné
Doprava od 1,99 €
Slzovka obyčajná patrí k často využívaným bylinám v tradičnej čínskej medicíne a má široké uplatnenie aj v kuchyni.
Podobné produkty
Popis
Wolfberry Slzovka obyčajná 250 g
Slzovce obyčajné (Coix lacryma-jobi) sa hovorí Jóbove slzy alebo Biela perla východu. V tradičnej čínskej medicíne sa využíva ako antioxidant. Slzovka neobsahuje lepok, takže je ideálnou potravinou pre osoby trpiace celiakiou.
Pred varením slzovku dobre prepláchnite pod tečúcou vodou a potom máčajte minimálne 30 minút, nič ale nepokazíte, keď si ju namočíte aj deň vopred. Pokiaľ ju budete variť na slano, potom k nej môžete zároveň pridať aj koreňovú zeleninu, ktorú na konci varenia buď vyberiete, alebo ju môžete spolu so slzovkou rozmixovať.
Samotnú slzovku môžete konzumovať ako prílohu, pridať ju do ryže av polievkach s jej pomocou nahradíte krúpy. Uvarená a rozmixovaná sa pridáva do rôznych kaší, placiek, nátierok, nákypov a mletého mäsa.
Zloženie: Slzovka obyčajná 100 %.
Zloženie
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 612 kJ / 388 kcal |
| Tuky: | 7,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 1,05 g |
| Sacharidy: | 67,1 g |
| z toho cukry: | 3,8 g |
| Bielkoviny: | 13,3 g |
| Soľ: | 0,05 g |
info@grizly.sk