Skladom
19. 6. Môže byť u vás
Dočasne nedostupné
Doprava od 1,99 €
BIO Agar je rastlinný želírovací prostriedok. Práškový variant klasickej želatíny, ktorá má v kuchyni všestranné využitie.
Podobné produkty
Popis
Amylon Agar BIO 10 g
- Administratívne zaradenie: Prídavná látka
- Zloženie: Agar * (Rhodophyceae) 100%
- * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva
- Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Vlastnosti a výhody: Agar je prírodná prášková varianta klasickej želatíny. Má bohaté využitie v kuchyni ako na sladko, tak i na slano.
Použitie: Používa sa ako ztužovadlo do krémov, poliev, pudingov, na tortové a koláčové želé a na prípravu aspikov.
Príprava: Zmiešajte bio agar (10 g) v 1 litri studenej vody a podľa potreby doslaďte. Varíme za stáleho miešania 3 minúty. Po uvarení necháme mierne vychladnúť. Nalejte do formy a necháme stuhnúť v chladničke. Môžete tiež pripraviť organický agar z ovocnej šťavy, džúsu atď.
Zloženie
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 700 kJ / 167 kcal |
| tuky: | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0 g |
| sacharidy: | 0,4 g |
| z toho cukry: | 0,4 g |
| bielkoviny: | 0 g |
| soľ: | 0,52 g |
info@grizly.sk