Ako vybrať čokoládu? Grizly poradí
Horká, mliečna, biela alebo ruby? Poradíme, ako čítať zloženie a čo znamená percento kakaa. Zistíte, ktorá čokoláda sa hodí na maškr...
Kvalitná horká čokoláda vo forme malých kôstok. Ideálne do cesta pri pečení sladkých múčnikov alebo ako ozdoba na ovocný šalát.
| Energetická hodnota: | 2 226 kJ / 534 kcal |
| Tuky: | 33 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 19,8 g |
| Sacharidy: | 46,2 g |
| z toho cukry: | 38,2 g |
| Vláknina: | 8,9 g |
| Bielkoviny: | 8,7 g |
| Soľ: | 0 g |
Základom čokolády sú kakaové bôby, ktoré rastú na strome s názvom kakaovník pravý (Theobroma cacao). Veľmi drobné kôstky z kvalitnej horkej čokolády majú výraznú čokoládovú chuť i vôňu. Odporúčame primiešať do cesta pri pečení sladkých dobrôt, ako sú muffiny, sušienky alebo banánový chlebíček. Ľahko s nimi vykúzlite aj čokoládovú polevu. Kôstky vmiešajte do bieleho jogurtu, tvarohu, kaše alebo ozdobte ovocné poháre. Jednoducho čokoľvek vás napadne. Dajte si kvalitnú čokoládu s chuťou a úplne bez výčitiek.
| Energetická hodnota: | 2 226 kJ / 534 kcal |
| Tuky: | 33 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 19,8 g |
| Sacharidy: | 46,2 g |
| z toho cukry: | 38,2 g |
| Vláknina: | 8,9 g |
| Bielkoviny: | 8,7 g |
| Soľ: | 0 g |
Horká, mliečna, biela alebo ruby? Poradíme, ako čítať zloženie a čo znamená percento kakaa. Zistíte, ktorá čokoláda sa hodí na maškr...