Ako vybrať správnu ryžu? Grizly poradí
Ryža nechýba doma snáď nikomu. Skvele zasýti, je prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná a dodá potrebnú energiu. Z každého typu ry...
Ryža červená natural je dlhozrnná, chrumkavá a vonia po orieškoch. Je výborná k mäsu, na rizota a ryžový šalát.
Ryža červená natural je dlhozrnná, chrumkavá a vonia po orieškoch. Je výborná k mäsu, na rizota a ryžový šalát.
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1510 kJ / 361 kcal |
| tuky: | 3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,8 g |
| sacharidy: | 72 g |
| z toho cukry: | 0,7 g |
| vláknina: | 3 g |
| bielkoviny: | 9 g |
| soľ: | 0 g |
Vlastnosti a výhody: Červená ryža by sa dala opísať ako dlhozrnná, príjemne chrumkavá ryža s orieškovou chuťou i vôňou. Je typická svojou pevnou šupkou a vďaka nej má aj po uvarení ľahko chrumkavú konzistenciu. Po uvarení si zachováva svoju chuť a konzistenciu dlhšie ako biela ryža (aj dva dni). Vďaka ekonomickému baleniu si na ryži pochutí niekoľkokrát celá rodina.
Použitie: Najčastejšie využitie má červená ryža ako príloha k mäsovým pokrmom. Zmiešaním so zeleninou a korením z ryže vykúzlite báječné klasické rizoto. Vychutnajte si ju smaženú s vajíčkom alebo z nej urobte ryžový šalát. Aj napriek jej netypickú farbu skvele chutí v sladkom i slanom nákype.
Spôsob prípravy: Ryžu dôkladne prepláchnite vo vlažnej vode. Vložte do hrnca s dvojnásobným množstvom vody a varte 30-40 minút.
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1510 kJ / 361 kcal |
| tuky: | 3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,8 g |
| sacharidy: | 72 g |
| z toho cukry: | 0,7 g |
| vláknina: | 3 g |
| bielkoviny: | 9 g |
| soľ: | 0 g |
Ryža nechýba doma snáď nikomu. Skvele zasýti, je prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná a dodá potrebnú energiu. Z každého typu ry...