Heera Šošovka čierna celá, 500 g

Popis

Šošovka čierna celá 500 g

Táto nenápadná, ale výživná strukovina je základom niektorých z najslávnejších indických pokrmov a vďaka svojej sýtej chuti a krémovej konzistencii si získava stále väčšiu obľubu aj u nás. Urad whole je srdcom mnohých indických jedál – pozvite kúsok tradičnej Ázie aj do svojej kuchyne a prekvapte chuťové bunky niečím novým, výživným a naozajstným.

Prečo zvoliť práve Urad whole?

- Autentická surovina indickej kuchyne – používaná po stáročia

- Výrazná, zemitá chuť a krémová textúra po uvarení

- Bohatá na bielkoviny, vlákninu, železo a vápnik – ideálna pre vegetariánov a vegánov

- Skvele sa kombinuje s korením, ghí, paradajkami alebo kokosovým mliekom

Nevyhnutná pre:

- Dal Makhani – ikonický severoindický pokrm z pomaly varenej šošovky s maslom a smotanou

- Punjabi urad dal – jednoduché, ale výdatné jedlo na každodenný stôl

-Tadka dal – šošovka dochutená restovaným korením a cesnakom

-A hodí sa aj do hustých polievok, placiek alebo ako príloha namiesto ryže