Dočasne nedostupné
Veľmi výrazné korenie, ktoré je základom indickej kuchyne. Je veľmi silný, preto je treba s ním zaobchádzať opatrne.
Podobné produkty
Popis
Heera Rímsky kmín celý 100 g
- Administratívne zaradenie: Korenie
- Zloženie: Rímsky kmín 100%
- Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Vlastnosti a výhody: Rímsky kmín celý patrí k základnému korenie indickej kuchyne. Má príjemnú, silne aromatickú vôňu a ostrú, korenistú chuť. Je mierne kyslastý a veľa výrazný, preto je treba s ním zaobchádzať opatrne.
Použitie: Hodí sa prevažne do zeleninových, ryžových a strukovinových pokrmov. Vhodný je na dochucovanie polievok a rôznych dusených pokrmov. Často sa používa s horčičnými semienkami na začiatku varenia. Opeká sa na rozpálenom tuku a až potom sa pridávajú ostatné ingrediencie.
Zloženie
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 569 kJ / 375 kcal |
| tuky: | 22 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 2 g |
| sacharidy: | 44 g |
| z toho cukry: | 2 g |
| bielkoviny: | 18 g |
| soľ: | 0,42 g |
info@grizly.sk