7 raňajok pre Vaše zdravie!

Prinášame Vám tieto zdraviu prospešné raňajky, ktorými môžete obohatiť Váš jedálniček a zároveň dopriať svojmu telu porciu vitamínov a ďalších telu prospešných látok už na začiatku dňa. Na každý deň Vám prinášame iné raňajky.Tri sladké, tri slané a jedno smoothie. Tak zdravý štart do ďalších dní.

Geniálny chia puding

ingrediencie:

1. Chia semienka
2. Kokosové mlieko (môžete použiť akékoľvek i živočíšne)
3. javorový sirup
4. čerstvé jahody
5. zrelé kiwi
6. kokos plátky

O chia semienkach sa toho popísalo veľa a tak o ich prospešnosti nikto nepochybuje. Málokto však vie, že chia semienka sú skvelou zásobárňou energie na celý deň. Preto sú ideálnou voľbou práve na raňajky. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledná chuť geniálny.

Semienka spolu s mliekom dajte do uzatvárateľné pohára ideálne v pomere 1: 5 a oslaďte javorovým sirupom podľa chuti. Pretrepte, nechajte 5 minút odstáť a potom pretrepte znova. Dajte cez noc do chladničky. Ak nemáte radi studenú raňajky, chia puding môžete tiež ohriať. Potom stačí ozdobiť jahodami, plátky kivi a posypať plátkami kokosu, prípadne dosladiť javorovým sirupom.

Banánové lievance so škoricou a tvarohom

Tieto lievance síce nie sú nakysnuté ako tie od babičky, ale zase neobsahujú cukor a vďaka proteínu nám poskytnú kvalitné bielkoviny a veľa ďalších, telu prospešných, látok.

ingrediencie:

1. 2 banány
2. 1 vajce
3. 2 lyžice tekvicového alebo iného obľúbeného proteínu.
4. kokosový olej
5. polotučný tvaroh
6. arašidový krém
7. škorica
8. Ovocie podľa chuti

Banány roztlačte vidličkou, pridajte vajcia, proteín a škoricu a rozmiešajte do hladka. Na panvici rozohrejte 2 lyžice kokosového oleja. Na rozpálenej panvici osmažte lievance z oboch strán. Vždy počkajte, až ide lívanec bez roztrhnutiu otočiť. K lievancom pridajte tvaroh, pridajte arašidový krém, posypte škoricou a ozdobte napríklad čučoriedkami alebo akýmkoľvek iným obľúbeným ovocím. Pre dosladenie môžete použiť napríklad javorový sirup.

Smoothie pre zdravie

Nemôžete do seba ráno nič dostať? V tom prípade je pre Vás smoothie ideálna voľba.

ingrediencie

1. 1 Banán
2. 1 pomaranč
3. 1 grapefruit
4. Cca 2 cm zázvoru
5. lyžica medu
6. 1 lyžica proteínu (nemusí byť)

Túto vitamínovú bombu si môžete okrem raňajok dopriať tiež napríklad na desiatu. Všetky ingrediencie vložte do mixéra a premixujte do hladka. Smoothie môžete doplniť aj o lyžicu Vášho obľúbeného proteínu a zaistíte si tak aj poctivú dávku bielkovín.

Pšenová kaša s ovocím

Tak trochu iná kaša. Prirodzene bezlepková a ak použijete rastlinné mlieko, tak tiež bezlaktózová verzia. Pre milovníkov teplých sladkých raňajoki, ako stvorená.

Ingrediencie na 2 porcie

1. 1 hrnček pšena
2. 1 hrnček polotučného mlieka
3. 2 lyžice mandľového krému
4. Med podľa chuti
5. S useň marhule 2 hrste nakrájané na kocky
6. Maliny čerstvé alebo lyofilizované
7. banán

Pšeno uvarte podľa návodu výrobcu. Uvarené pšeno zalejte hrnčekom mlieka, oslaďte medom a pridajte nasekané marhule. Všetko spoločne povarte. Nakoniec pridajte mandľový krém. Pred servírovaním posypte malinami a kolieskami banánu. Namiesto malín a banánu môžete použiť aj jablká, hrušky alebo slivky.

Plnená vaječná omeleta

Táto omeleta je dostatočne výživná, takže nebudete potrebovať žiadne pečivo. Môžu si ju dopriať aj celiaci a pritom Vás zasýti na celé dopoludnie.

ingrediencie

1. 3 vajcia
2. Šampiňóny (nemusí byť)
3. lyžica GHI
4. soľ
5. korenie
6. šunka
7. cottage syr
8. Miešaný šalát (ľadový šalát, rukola, špenátové listy, mrkvu na rezance, červená cibuľa

Vajcia vidličkou rozšľahajte a na prepustenom masle osmažte šampiňóny a potom zalejte rozšľahanými osolenými a okoreneným vajcami a pripravte omeletu. Hotovú omeletu naplňte syrom cottage, ktorý vymiešame spolu s nakrájanou šunkou a syrom. Nakoniec zasypte miešaným šalátom a omeletu prehnite na polovicu.

Avokádový sendvič

Tieto raňajky nás zasýtia na celé dopoludnie a poznáte snáď niekoho, kto by nemiloval avokádo? Poteší ako vegetariánov, tak vďaka skvelej chuti aj milovníkov mäsa, určite im tam chýbať nebude. To sľubujeme.

Ingrediencie na 1 porciu

1. 2 plátky celozrnného toastového chleba (môžete si upiecť i svoj vlastný)
2. polovica avokáda
3. 1 lyžica žervé syra
4. citron
5. Soľ , korenie
6. 2 plátky syra
7. 1 volské oko
8. rukola

Plátky chleba opečte do chrumkava z oboch strán. Avokádo roztlačte spolu s citrónovou šťavou, žervé, osoľte a okoreňte. Ešte teplé plátky chleba preložte syrom a avokádovú nátierkou, spôsobom toast, syr, nátierka, toast, syr, nátierka. Hore položte volské oko a posypte rukolou.

Chleba s tuniakovou nátierkou

Je to taká slovenská klasika. Chutná, zdravá a navyše s pomocou pikantných reďkoviek a chrumkavých semienok o triedu povýšená.

Ingrediencie na 2 porcie

1. 2 plátky celozrnného chleba (môžete si upiecť i svoj vlastný)
2. 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave
3. 1 vajce
4. jarné cibuľky
5. 1 malé žervé
6. citrónová šťava
7. Soľ , korenie
8. reďkovky
9. slnečnicové semienka

Tuniaka zmiešame so všetkými ingredienciami, okrem reďkoviek a slnečnicových semienok a ochutíme. Plátky chleba potrieme nátierkou a posypeme tenkými plátkami reďkoviek a slnečnicovými semienkami.