Ako na zdravé raňajky

Smoothie bowl a banánové palacinky

S príchodom nového roka prichádza aj ideálna doba na menšie či väčšie životné zmeny, pretože ako povedal Mark Twain: "Kto chce zmeniť svet, musí zmeniť najskôr seba." A inokedy je vhodnejšia doba než práve na Nový rok. Preto sme sa rozhodli zostaviť malý seriál, ktorý by Vás mal podporiť udržať sa na zdravé a aktívne ceste životom. A to či už je to pre vás každodenné rutina alebo nepreskúmaná oblasť.

V prvom diele sa budeme venovať predovšetkým príprave rýchlich raňajok, ktorá je podľa mnohých ľudí najdôležitejším jedlom dňa. Veľa z nás sa však ráno potýka s nedostatkom času, ktorý potom u niektorých vyústi v to, že raňajky úplne vynechajú alebo zedia prvú rýchlovkou, ktorá im pri vybiehaní z bytu padne pod ruky. Je vôbec možné vytvoriť zdravé vyvážené raňajky počas mrknutia oka?

Príprava zdravých raňajok nemusí byť veda a nemusí zabrať veľa času. Je dôležité nad jedlom premýšľať s predstihom a podľa toho si zaobstarať všetky potrebné ingrediencie. Základ pre zdravé raňajky sú kvalitné suroviny. Čerstvé alebo sušené ovocie , orechy , mlieko alebo vločky určite poskytnú telu omnoho viac makro aj mikro živín ako presladené raňajkové cereálie. My sa rozhodli pre smoothie bowl z kefíru a hŕbu ovocia a banánové palacinky. Obe varianty raňajok nám zabrali menej ako 10 minút a to určite stojí za to dať telu perfektný štart do nového dňa.