Avokádový nanuk s Matcha čajom

Avokádo rozkrojíme napoly pozdĺžne. Vyberieme kôstku a rozkrájame dužinu na malé kocky.

Zmiešame kocky avokáda, grécky jogurt, mandľové mlieko a dve polievkové lyžice vody.

Akonáhle je zmes rovnomerne premiešaná, pridáme vanilkový extrakt, prášok Matcha a med. Med prípadne nahradíme iným sladlem.

Zmesou naplníme nanukové formičky a dáme zmraziť cez noc.

Až budeme chcieť zmrzlinu servírovať, dáme formičku pod horúcu vodu, aby išla zmrzlina ľahko vybrať a pochutnáme si.