A ideme na to:
Uvarte ryžu v mierne osolenej vode domäkka.
Pripravte si zeleninu: olúpte mrkvu a nakrájajte ju na tenké hranolčeky, zeler nakrájajte na malé kúsky, cibuľu nakrájajte nadrobno, cesnak utrite.
V panvici na rozohriatom oleji opečte cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler. Osoľte, pridajte karí pastu, kurkumu a korenie a premiešajte.
Fazuľa sceďte, primiešajte k zeleninovej zmesi a pridajte kokosový krém. Chvíľu spoločne povaríme. Odstavte a vmiešajte pokrájaný koriander alebo petržlen.
Recept vytvorila spoločnosť Countrylife.