Jednoduchý quinoa koláč
A ideme na to:
Quinou uvaríme vo vode, ktorú sme si ľahko osolili, v pomere 1: 2. Slaninu nakrájame na kocky a spolu s cibuľkou osmažíme do chrumkava. Pridáme uvarenú quinou, vajcia a syr alebo bryndzu. Dochutíme soľou, korením a majoránom. Pečieme vo vymastenej forme na 200 ° C asi 30 minút. Akonáhle sa nám hore urobí chrumkavá kôrka, môžeme vytiahnuť z rúry. Naporcujeme a máme skvelú desiatu či obed.
Ak patríte medzi vegánov / vegetariánov, môžete si syr a slaninu nahradiť ingredienciami, ktoré máte radi.
