A ideme na to:
Kôru dvoch limet nastrúhajte (množstvo na jednu lyžičku), potom z nich vymačkajte 3 lyžice šťavy. Tretiu limetku rozkrájajte na mesiačiky. Uvarte ryžové rezance podľa návodu na obale, prepláchnite studenou vodou a nechajte odkvapkať. Potom ich v mise premiešajte s ostatnými surovinami. Podávajte s kúskom limetky. Pokiaľ si potrpíte na pálivé chute, posypte rezance chilli vločkami.