Popis
Wolfberry Matcha čaj BIO 200 g
Matcha nie je fermentovaná, takže si zachováva všetky aminokyseliny, vitamíny, minerály a vlákninu. V Japonsku a Číne je matcha veľmi obľúbená aj pri príprave teplých a studených jedál. Možno ju preto použiť napríklad na pečenie rôznych dezertov alebo na výrobu domácej zmrzliny. Všetkým jedlám dodáva krásnu zelenú farbu, výraznú chuť a zvláštnu arómu. Vysokokvalitná japonská organická matcha z oblasti Kagošima.
Príprava: Čaj sa pripravuje tak, že sa zaleje jedna čajová lyžička prášku 200 ml 80 ° C vody. Táto zmes sa potom 3 minúty šľahá najlepšie bambusovou metličkou chasen, ktorú je ale možné v krajnom prípade nahradiť metličkou na mlieko alebo ponorným mixérom. Po tejto dobe by mal vzniknúť krásne napenený čaj, ktorý sa takto bez cedenia kompletne konzumuje.
Zloženie: Matcha bio.