Iswari Spirulina tablety BIO, 125 g

Spirulina má veľmi vysokú nutričnú hodnotu vďaka mimoriadne vysokému podielu bielkovín a absenciu celulózy v bunkovej stene. Preto je vhodná ako potravinový doplnok pre osoby so zníženou schopnosťou príjmu potravín. Zo všetkých živých organizmov je podiel bielkoviny u spiruliny najvyššej - medzi 65% až 71%. Okrem toho proteín spiruliny obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny. Proteíny sa nielen podieľajú na tvorbe svaloviny, ale sú dôležité aj pre celkový metabolizmus. Ak si uvedomíme, že pri tepelnej úprave mäsa a vajec je zhruba 50% bielkoviny zničené, stáva sa spirulina výborným doplnok našej potravy.Produkt bol testovaný v európskej laboratóriu na prítomnosť ťažkých kovov, pesticídov a tiež na kontamináciu mikrobiologickými a kvasinkovými kultúrami. Spirulina je jednou z najstarších foriem života na zemi. Ako súčasť jedálnička bola známa už niektorými prastarými kultúrami. Napr. pre obyvateľov dnešné oblasti Mexico City bola po niekoľko tisícročí hlavným zdrojom vysoko kvalitné bielkoviny. Je známe, že Aztékovia ju konzumovali pred príchodom Španielov spoločne s kakaom.