Lúpané lieskové orechynajpredávanejší

Lúpané lieskové orechy majú odstránenú tenkú šupku, a ponúkajú tak čistú, jemne sladkastú chuť bez horkastého nádychu. Sú pripravené ihneď na použitie. Ocení ich každý, kto pripravuje hladké krémy, náplne alebo domáce lieskovoorieškové maslo, pretože kúsky šupky by narušovali výslednú štruktúru. Svetlá farba jadier sa hodí aj do jemného pečiva, dezertov a na zdobenie. Skvele ale poslúžia aj na priame maškrtenie. Pokiaľ naopak uprednostňujete rustikálnejšiu chuť a vyšší podiel vlákniny, siahnite po nelúpaných lieskových orechoch. Kto chce surovinu nasekanú nadrobno, ocení mleté jadrá, a väčšiu zásobu zaobstaráte najvýhodnejšie v balení 1 kg.

Všetky filtre Filtrovať

Filtrovanie

Cena

Značky

Príznak

Hmotnosť

200
250 (1)
500 (1)

Typ úpravy

Lúpané (2)
Mleté (1)
Typ úpravy: Lúpané
Zrušiť všetky filtre

Lieskové oriešky sú cenené predovšetkým ako jeden z najbohatších rastlinných zdrojov vitamínu E. Okrem toho obsahujú významné množstvo draslíka, horčíka a zdravých mononenasýtených tukov. V našej ponuke nájdete lieskové orechy v ich najprirodzenejšej forme s hnedou šupkou, ktorá je bohatá na antioxidanty. Ak však preferujete jemnejšiu chuť a hladšiu textúru, odporúčame vyskúšať blanšírované lieskovce, ktoré sú zbavené šupky šetrným horúcim vzduchom. Sú ideálne do receptov, kde nechcete, aby šupka ovplyvnila farbu alebo jemnosť výsledného krému.

Kulinárske využitie

Lieskovce sú základom pre výrobu tých najlepších cukrárskych krémov. Pre maximálnu úsporu času v kuchyni využite mleté lieskové orechy, ktoré sú pripravené na okamžité pečenie. Ak milujete tekutú formu, lieskovoorieškové nátierky patria k bestsellerom – v kombinácii s kvalitným kakaom vytvoria zdravý variant obľúbenej nátierky. Pre milovníkov pôžitkov ponúkame lieskové oriešky v najrôznejších polevách v sekcii oriešky v čokoláde.