A ideme na to:
V menšom hrnci privedieme k varu vodu s tukom a rozmiešame. Následne môžeme odstaviť a primiešať do zmesi múku, štipku soli a sladidlo. Cesto by sa malo odlepovať od krajov a mať hustejšiu konzistenciu. Po vychladnutí doň pridáme vajce. Teraz by malo cesto mierne lepiť.
Pripravíme sa plniaci sáčok a naplníme ho cestom. Na plech vyložený papierom na pečenie tvoríme srdiečka alebo iné tvary a následne ich pokvapkáme kokosovým olejom a vložíme do vyhriatej rúry na 190 ° C. Pečieme 10 -15 minút, potom všetky otočíme a pečieme ešte 5 - 7 minút. Ešte teplé obalíme v škoricovom cukre.
Počas pečenia si pripravíme čokoládový dip. Zmiešame orechové maslo s trochou horúcej vody, čím dosiahneme požadovanú konzistenciu. Hotové churros do neho namáčame.
Recept od Diana_SK
info@grizly.sk
