A ideme na to:
Večer si pripravíme základ na chia puding. Chia semienka zalejeme mandľovým mliekom . Pridáme javorový sirup , vanilkový extrakt a tekvicové korenia. Zamiešame a necháme odstáť asi 10 minút. Po tomto čase znovu premiešame, prikryjeme a necháme v chladničke cez noc odstáť, aby semienka nasala tekutinu a vytvorila tuhšie hmotu.
Medzitým si pripravíme ovocnú zmes. 2 figy a jablko nakrájame na kúsky. Ovocie dáme do menšieho kastrólika, pridáme trochu vody, javorový sirup a škoricu. Dusíme, kým sa väčšina tekutiny neodparí a ovocie nezmäkne.
Pripravíme poháre. Na dno rozdelíme ovocnú zmes a na ňu navrstvíme šalvie puding. Nakoniec ozdobíme zrniečkami granátového jablka pekanovými orechy a zvyšnými figy.