Už ste vyskúšali slanou granolového? Báječne sa hodí do krémových polievok, na dochutenie a ozdobenie šalátov, do bieleho jogurtu na raňajky alebo ako zdravá pochutina.
A ideme na to:
Mrkvu očistite, dajte do zapekacej misky, potrite olejom a osoľte. Pridajte tymián a pečte v rúre predhriatej na 200 ° C asi 45 minút.
Suroviny na granolového premiešajte v mise, rozprestrite na plech a pečte pri 160 ° C asi 15 až 20 minút dozlatista. V polovici pečenia granolového premiešajte vareškou, aby sa pekla rovnomerne.
Upečenú mrkva rozmixujte s vývarom na hladký krém a prehrejte. Podľa chuti môžete ešte dosoliť. Servírujte s pripravenou granolového.